V tem članku
- Za 5 ali več oseb rezervirajte čim prej
- Za 10 ali več oseb sta potrebna rezervacija in predhodni dogovor
- Za 20–30 oseb začnite usklajevati približno mesec dni prej
- Ločite vlogi običajne rezervacije in dogovora o skupini
- Naenkrat sporočite način jedilnika in prehranske omejitve
- Vnaprej pojasnimo, kako velika rezervacija vpliva na obratovanje
- Pogodbo in predplačilo uporabimo po predhodnem dogovoru, kadar sta potrebna
- V prvem sporočilu pošljite vse potrebne podatke
- Ko pripravljate skupinski obisk
Kratek odgovor
Za 5 ali več oseb priporočamo rezervacijo čim prej. Skupine z 10 ali več osebami naj pred obiskom poleg rezervacije na Naverju ali CatchTable po telefonu ali obrazcu uskladijo termin in način jedilnika. Za 20–30 oseb pošljite vprašanje približno mesec dni vnaprej; glede na obstoječe rezervacije in čas priprave skupine morda ne bomo mogli sprejeti. Za 20 ali več oseb sta lahko po predhodnem dogovoru pogoj pogodba in predplačilo.
Ključne točke
- Za 5 ali več oseb priporočamo rezervacijo; za 10 ali več oseb sta potrebna tako rezervacija prek Naverja ali CatchTable kot predhodni dogovor po telefonu oziroma obrazcu.
- Za 20–30 oseb se dogovarjamo približno mesec dni vnaprej, vendar obisk glede na obstoječe rezervacije in čas priprave morda ne bo mogoč.
- Pogodba in predplačilo za 20 ali več oseb se uporabita po predhodnem dogovoru, kadar sta potrebna; znesek in pogoji se določijo pisno.
Podrobneje
Za 5 ali več oseb rezervirajte čim prej
Pri skupini od 5 oseb ni pomembnih le nekaj prostih sedežev, temveč mize, pri katerih lahko vsi sedijo skupaj. Da se lahko ustrezno pripravimo, rezervirajte čim prej in vnesite natančno dejansko število gostov. Če potrebujete otroški sedež ali pogoj, povezan z gibljivostjo, ga sporočite ob rezervaciji ali predhodnem vprašanju; odgovorili bomo v okviru tega, kar lahko preverimo.
Če ena skupina rezervira pod več imeni, ni takoj jasno, da gre za isto srečanje. Podatke uredite pod imenom in stikom enega glavnega rezervanta; če so rezervacije razdeljene, nam sporočite njihove številke in skupno število oseb. Če se število lahko še spremeni, dodajte datum dokončne potrditve, saj nam to pomaga pri presoji priprave miz.
Za 10 ali več oseb sta potrebna rezervacija in predhodni dogovor
Skupine z 10 ali več osebami se morajo pred obiskom posebej dogovoriti po telefonu ali obrazcu tudi po končani rezervaciji na Naverju oziroma CatchTable. Uskladimo skupno število gostov, uro začetka, meni ali naročanje à la carte, način prihoda skupine in izvedljivost priprave. Sam odgovor na vprašanje še ne pomeni zaključene rezervacije.
Če je mogoče, izberite jedi vnaprej. Če veliko gostov hkrati izbira šele na kraju, se lahko potrjevanje naročila in vrstni red strežbe zavlečeta. Že ob prvem stiku navedite, ali želite meni ali à la carte, ali lahko skupina izbere enake jedi in ali ima kdo osebne prehranske omejitve; tako vam natančneje pojasnimo mogoč način strežbe tistega dne.
Za 20–30 oseb začnite usklajevati približno mesec dni prej
Srečanje z 20 ali več osebami zahteva več priprav kot običajna rezervacija mize. Pišite nam približno mesec dni pred želenim datumom. Če ob isti uri že imamo rezervacije ali ni dovolj časa za pripravo, skupine morda ne bomo mogli sprejeti, tudi če ne sprejmemo dodatnih rezervacij. Samo dejstvo, da ste določili datum ali obvestili udeležence, še ne potrjuje uporabe lokala.
Ko preverimo zmogljivost in potrebne priprave, vam pojasnimo naslednje korake. Pred dokončnim obvestilom udeležencem skupaj preverite potrditveni zaslon rezervacije in vsebino dogovora o skupini. Bliže ko je datum, težje je prilagoditi pripravo jedilnika, razporeditev osebja in druge rezervacije, zato spremembe števila ali ure sporočite čim prej.
Ločite vlogi običajne rezervacije in dogovora o skupini
Običajne rezervacije miz potekajo prek Naverja ali CatchTable. Telefon in obrazec ne nadomeščata običajne rezervacije, temveč sta poti za ločen dogovor o zmogljivosti, načinu jedilnika in prihodu skupine z 10 ali več osebami. Če vaša skupina potrebuje oba postopka, shranite potrditveni zaslon rezervacije in odgovor na vprašanje.
Odgovor na vprašanje lahko vsebuje izvedljivi obseg priprave in dodatne pogoje, ki jih moramo preveriti. Ne razlagajte samega odgovora kot potrjene rezervacije, temveč preverite, ali sta zaključena potrditveni zaslon in vse nadaljevanje, zahtevano v dogovoru o skupini. Kadar je za 20 ali več oseb potrebna pogodba, se priprava lahko začne šele po končanem pisnem postopku.
Vnaprej pojasnimo, kako velika rezervacija vpliva na obratovanje
Če skupina z 20 ali več osebami pride hkrati, lahko omejimo dodatne rezervacije. Ker lahko kljub temu pridejo gostje brez rezervacije, bomo ob dnevu z drugačnim pričakovanim obratovanjem potrebne podatke vnaprej objavili na spletni strani ali Instagramu. Tako lahko skupina in drugi obiskovalci poznajo razpoložljivi obseg storitve.
Prosimo, da skupina prispe čim bliže dogovorjeni uri začetka. Če predstavnik vnaprej določi, kako bomo obravnavali naročila že prispelih in zamujajočih članov, se bo obrok začel gladkeje. Če pričakujete zelo različne ure prihoda, to sporočite med predhodnim dogovorom, ne šele tisti dan.
Pogodbo in predplačilo uporabimo po predhodnem dogovoru, kadar sta potrebna
Za skupino z 20 ali več osebami sta lahko glede na izid predhodnega dogovora pogoj pogodba in predplačilo. V pogodbi se navedejo podatki, potrebni za posamezno srečanje, kot so potrjeno število, jedilnik, čas uporabe, spremembe in odpovedi ter plačilni roki. Ta članek ne določa enakega zneska ali pravil vračila za vsa srečanja.
Če je pogodba potrebna, predstavnik z nami preveri pisne pogoje, končno pripravo pa opravimo po zahtevanem predplačilu. Pogoji pogodbe niso dokončni samo na podlagi ustnega klica ali dela sporočil. Ob spremembi znova preverite obstoječe pisne pogoje in razpoložljivi obseg prilagoditve.
V prvem sporočilu pošljite vse potrebne podatke
V enem sporočilu navedite želeni datum in uro začetka, predvideno število in datum potrditve, ime glavnega rezervanta, željo po meniju ali à la carte, možnost predhodne izbire jedi, natančne prehranske omejitve, način prihoda skupine in stik za odgovor. Običajno rezervacijo opravite prek Naverja ali CatchTable, dogovor o skupini z 10 ali več osebami pa nadaljujte po telefonu ali obrazcu.
Pogoje lahko natančneje povežemo, če en predstavnik nadaljuje en pogovor, namesto da podatke razdelite med več kanalov. Ob spremembi števila ali ure skupaj zapišite prejšnje in novo stanje. Ločeno bomo navedli potrjene točke in tiste, ki zahtevajo dodatno preverjanje.
Ko pripravljate skupinski obisk
- Ali je za 5 oseb rezervacija obvezna?
- Mahina Vegan Table za 5 ali več oseb priporoča rezervacijo čim prej. Za skupno mizo in gladko pripravo vnesite natančno dejansko število gostov.
- Kaj moramo storiti za 10 ali več oseb?
- Poleg rezervacije prek Naverja ali CatchTable se pred obiskom po telefonu ali obrazcu dogovorite o številu gostov, načinu jedilnika in prihodu.
- Ali je obisk za 20 ali več oseb zagotovljen, če vprašamo mesec dni prej?
- Ne. Glede na obstoječe rezervacije in čas priprave skupine morda ne bomo mogli sprejeti; Mahina Vegan Table mora potrditi zmogljivost in zaključiti vse potrebne nadaljnje korake.
- Ali je predplačilo vedno potrebno?
- Ne uporabljamo ga vedno pod enakimi pogoji. Za 20 ali več oseb sta po predhodnem dogovoru lahko potrebna pogodba in predplačilo, konkretni pogoji pa so določeni v pisnih navodilih za posamezno srečanje.
Naenkrat pošljite datum, uro, število oseb, način jedilnika, prehranske omejitve in stik predstavnika.
Začnite pogovor z Mahina Vegan Table
