U ovom članku
  1. За 5 или више гостију резервишите што раније
  2. За 10 или више гостију потребни су и резервација и претходни договор
  3. За 20–30 гостију распоред договарајте отприлике месец дана унапред
  4. Раздвојте улогу редовне резервације и договора о групи
  5. Начин послуживања и ограничења у исхрани наведите одједном
  6. Унапред обавештавамо како велика резервација утиче на рад
  7. Уговор и аванс примењују се када су потребни после претходног договора
  8. Све потребне информације пошаљите већ у првом упиту
  9. Када припремате групну посету

Kratak odgovor

За 5 или више гостију резервишите по могућности унапред. За 10 или више, поред резервације преко Naver-а или CatchTable-а, пре посете телефоном или контакт формуларом договорите распоред и начин послуживања. За 20–30 гостију потребно је послати упит отприлике месец дана унапред, а пријем можда неће бити могућ због постојећих резервација и времена припреме. За 20 или више, после претходног договора могу се применити услови уговора и авансног плаћања.

Najvažnije tačke

  • За 5 или више гостију препоручујемо резервацију, а за 10 или више потребни су и резервација преко Naver-а или CatchTable-а и претходни договор телефоном или контакт формуларом.
  • За 20–30 гостију договор започните отприлике месец дана унапред; пријем можда неће бити могућ због постојећих резервација и времена припреме.
  • Уговор и аванс за 20 или више гостију примењују се када су потребни после претходног договора, а износ и услови утврђују се писмено.

Detaljnije

За 5 или више гостију резервишите што раније

Од 5 гостију важније постаје како група може да седи заједно него број појединачних празних столица. Резервишите што раније и унесите тачан стварни број гостију како би ресторан могао да припреми одговарајуће столове. Ако су потребна дечја седишта или услови приступачности, наведите их при резервацији или првом упиту и одговорићемо шта се може потврдити.

Ако једна група резервише под више имена, није лако одмах препознати да је реч о истом окупљању. Све ускладите према имену и контакту једног главног резерватора; ако су резервације групе подељене, наведите бројеве резервација и укупан број гостију. Ако се број тог дана може променити, наведите и када ће бити коначно потврђен, јер то помаже у процени припреме столова.

За 10 или више гостију потребни су и резервација и претходни договор

За 10 или више гостију, чак и после резервације преко Naver-а или CatchTable-а, пре посете је потребан засебан договор телефоном или контакт формуларом. Тада се усклађују укупан број, време почетка, курсни или à la carte начин, начин доласка групе и шта се може припремити. Сам одговор на упит не завршава резервацију.

Ако можете, јела изаберите унапред. Када велика група истовремено бира на лицу места, потврда поруџбине и редослед послуживања могу каснити. Ако већ у првом контакту наведете да ли желите курсни мени или појединачна јела, да ли сви могу изабрати исто и постоје ли лична ограничења у исхрани, можемо тачније објаснити шта је могуће тог дана.

За 20–30 гостију распоред договарајте отприлике месец дана унапред

Окупљање од 20 или више гостију захтева ширу припрему од редовне резервације стола. Пошаљите упит око месец дана пре жељеног датума. Ако у исто време већ постоји резервација или нема довољно времена за припрему, групна посета можда неће бити могућа чак и ако не прихватимо друге резервације. Само то што сте одредили датум или обавестили учеснике не потврђује коришћење ресторана.

Када ресторан провери капацитет и потребну припрему, објасниће следеће кораке. Пре него што учесницима јавите коначну потврду, заједно проверите завршни екран резервације и садржај договора о групи. Што је датум ближи, теже је припремити јеловник, распоредити особље и прилагодити друге резервације, па и промену броја или времена треба саопштити што раније.

Раздвојте улогу редовне резервације и договора о групи

Редовна резервација стола обавља се преко Naver-а или CatchTable-а. Телефон и контакт формулар нису замена за редовну резервацију, већ канал за засебан договор о капацитету, начину послуживања и доласку групе од 10 или више гостију. Групе којима су потребна оба поступка треба да сачувају и завршни екран резервације и одговор на упит.

Одговор на упит може садржати обим припреме и додатне услове које треба проверити. Немојте сам пријем одговора тумачити као потврђену резервацију; проверите да ли су завршени и резервација и сви накнадни кораци тражени у договору о групи. Ако је за групу од 20 или више потребан уговор, припрема може почети тек после завршеног писаног поступка.

Начин послуживања и ограничења у исхрани наведите одједном

У првом контакту заједно наведите да ли желите курсни мени или појединачна јела, да ли је могућ претходни избор, тачне састојке који се избегавају и алергије. Уместо широког израза попут „веганска група“, раздвојте да ли свака особа има састојак који обавезно мора да избегне. Полазите од јеловника у тренутку упита и немојте претпоставити да се јело са старе фотографије и даље служи.

Наведите и да ли цела група треба да добије исти утврђени мени или су само некима потребне другачије опције. Не можемо прихватити сваки захтев у потпуности. Одговорићемо шта је могуће у оквиру актуелног јеловника и припреме тог дана, а тешке услове јасно ћемо објаснити пре почетка припреме.

Унапред обавештавамо како велика резервација утиче на рад

Када група од 20 или више гостију долази у исто време, можемо ограничити додатне резервације. И даље постоји могућност доласка гостију без резервације, па ћемо за дане када се очекује другачији рад потребне информације унапред објавити на сајту или Instagram-у. Тај поступак омогућава и групи и другим посетиоцима да знају шта је доступно.

Нека група по могућности стигне у договорено време почетка. Ако главни организатор унапред одреди како ће се наручивати за оне који су стигли и оне који касне, оброк може почети лакше. Ако се очекују велике разлике у времену доласка, наведите то током претходног договора, а не тек тог дана.

Дугачак спојени сто ресторана Mahina Vegan Table за више гостију
Дугачак сто ресторана Mahina Vegan Table спојен за групни оброк

Уговор и аванс примењују се када су потребни после претходног договора

За групу од 20 или више, према исходу претходног договора, могу важити услови потписивања уговора и авансног плаћања. У уговор се уносе подаци потребни за то окупљање, као што су коначан број, јеловник, време коришћења, измене и отказивање и распоред плаћања. Овим текстом не утврђујемо исти износ или иста правила повраћаја за сваку групу.

Када је уговор потребан, главни организатор проверава писане услове ресторана, а коначна припрема почиње након потребног авансног плаћања. Не сматрамо да су услови уговора утврђени усменим разговором или неколиким порукама. Ако дође до промене, поново проверите постојеће писане услове и могући обим прилагођавања.

Ружичасто и бело свеже цвеће испред дугачко постављеног стола
Дугачак постављени сто и сезонско цвеће ресторана Mahina Vegan Table

Све потребне информације пошаљите већ у првом упиту

Одједном напишите жељени датум и време почетка, очекивани број и датум потврде, име главног резерватора, избор курсног или à la carte начина, могућност претходног избора јела, тачна ограничења у исхрани, начин доласка групе и контакт за одговор. Редовна резервација обавља се преко Naver-а или CatchTable-а, а договор о раду за 10 или више гостију наставља се телефоном или контакт формуларом.

Уместо да информације поделите у више канала, нека један представник настави све у истом разговору; тако се потврђени услови могу тачно повезати. Ако се број или време промени, заједно наведите стање пре и после промене. Јасно ћемо раздвојити оно што је потврђено и ставке које треба додатно проверити.

Када припремате групну посету

Да ли је за 5 гостију резервација обавезна?
Mahina Vegan Table препоручује резервацију од 5 гостију. Због заједничког стола и несметане припреме унесите тачан стварни број.
Шта треба урадити за 10 или више гостију?
Поред резервације преко Naver-а или CatchTable-а, пре посете телефоном или контакт формуларом договорите број, начин послуживања и долазак.
Да ли је за 20 или више гостију увек могуће ако се јавимо месец дана раније?
Не. Пријем можда неће бити могућ због постојећих резервација и времена припреме; потребни су потврда капацитета ресторана Mahina Vegan Table и сви накнадни кораци.
Да ли је аванс увек потребан?
Не примењују се увек исти услови. За 20 или више гостију после претходног договора могу бити потребни уговор и аванс, а конкретни услови утврђују се у писаном обавештењу за то окупљање.

Одједном пошаљите датум, време, број гостију, начин послуживања, ограничења у исхрани и контакт представника.

Започните упит ресторану Mahina Vegan Table