इस लेख में
संक्षिप्त उत्तर
दूर से श्रृंखला की दोहराई गई व्यवस्था दिखाई देती है; पास आने पर हर शहर का रैपर और उस पर पड़ता परावर्तित प्रकाश नज़र आता है। हर कृति का शीर्षक उस शहर और देश से लिया गया है जहाँ रैपर एकत्र किया गया था। भोजन के दौरान रोशनी और देखने का कोण बदलने पर चमक भी हल्की बदलती है। पहले पूरी व्यवस्था देखें, फिर सामग्री, शहरों के नाम और प्रकाश में आने वाले बदलावों पर क्रम से ध्यान दें।
कृतियाँ देखते समय किन बातों पर ध्यान दें
- दूर से 10 कृतियों की दोहराई गई व्यवस्था और अलग-अलग शहरों के रैपरों के ग्राफ़िक अंतर एक साथ दिखाई देते हैं।
- ‘diamond dust’ देखने के कोण के अनुसार प्रकाश परावर्तित करता है और कृति की सतह पर चमक पैदा करता है।
- हर कृति का शीर्षक उस शहर और देश से लिया गया है जहाँ रैपर एकत्र हुआ।
- भोजन के दौरान रोशनी और दृष्टिकोण बदलने पर चमक की जगह भी बदलती है।
विस्तार से
1. पहले पूरी व्यवस्था देखें
Mahina Vegan Table में Kim Hongrok की 2013 की श्रृंखला 《प्रामाणिकता की पुनर्प्राप्ति का प्रारंभिक बिंदु: McDonald’s》 स्थायी रूप से प्रदर्शित है। Mahina Vegan Table में Tokyo, San Francisco, Warsaw, Guangzhou, Madrid, Honolulu, São Paulo, Dubai, Prague और New Delhi की 10 कृतियाँ स्थायी रूप से प्रदर्शित हैं। कृतियाँ 2013 में बनीं और माध्यम ‘diamond dust on hamburger wrapping paper’ है।
अपनी सीट पर बैठकर दीवार पर क्रम से लगी सभी 10 कृतियों को एक साथ देखा जा सकता है। रैपर और लोगो का रूप दोहराया गया है, लेकिन रंग, अक्षर और हर शहर के ग्राफ़िक अलग हैं, इसलिए हर कृति का प्रभाव भी अलग बनता है। हर शहर की कृति का विस्तृत विवरण kimhongrok.com पर Kim Hongrok की कृति-सूची में भी उपलब्ध है।
2. रैपर और चमकती सतह की तुलना करें
कृतियों में हैमबर्गर रैपर और diamond dust का उपयोग किया गया है। कृतियों में इस्तेमाल किए गए हीरे बिक्री वाले आभूषणों के लिए पर्याप्त बड़े नहीं हैं, लेकिन वे पाउडर भी नहीं हैं। ये अत्यंत छोटे हीरे हैं जो अपना आकार बनाए रखते हैं। प्रत्येक में कई दिशाओं में कटे फलक और कोण हैं, इसलिए देखने की दिशा के अनुसार वे प्रकाश परावर्तित करते हैं।
कलाकार ने उपयोग के बाद फेंक दिए जाने वाले बड़े पैमाने पर बने रैपरों पर उच्च आर्थिक मूल्य वाले हीरे जोड़े। पहले रैपर की छपाई और रंग दिखते हैं; रोशनी लगने पर सतह चमकती है और दोनों सामग्रियों का विरोध स्पष्ट होता है।
3. कृतियों के शीर्षकों में शहरों के नाम
रैपर उस समय कई लोगों की मदद से 20 देशों से एकत्र हुए और हर कृति को संग्रह के शहर और देश का नाम मिला। कृतियों की सूची Anchorage, Athens, Atlanta, Buenos Aires, Chicago, Dubai, Fukuoka, Ho Chi Minh City, Seoul और Shanghai आदि तक जाती है। शहरों के नाम बताते हैं कि अलग-अलग स्थानों से एकत्र किए गए रैपर किस तरह एक श्रृंखला में साथ आए।
शीर्षक का शहर देखकर हर रैपर का संग्रह-स्थान पहचाना जा सकता है। शहर देखने के बाद हर कृति के रैपर का रंग और ग्राफ़िक्स तुलना कर सकते हैं। शृंखला में एक ब्रांड छवि ही नहीं, कई लोगों की भागीदारी से बना संग्रह अभिलेख भी है।
4. Bussot परिवार की कहानी से शुरू हुई श्रृंखला
Kim Hongrok की पहली एकल प्रदर्शनी ‘प्रामाणिकता की पुनर्प्राप्ति के संकेत: Bussot, Raul’ में 1993 में क्यूबा से बेड़े पर संयुक्त राज्य अमेरिका की ओर गए Bussot परिवार के अनुभव को प्रस्तुत किया गया था। 2013 में कलाकार ने Raul Bussot Jr. के साथ गैलरी में पुनर्निर्मित बेड़े पर पाँच दिन बिताने का परफ़ॉर्मेंस किया। अमेरिका पहुँचने के बाद Bussot परिवार ने सबसे पहले McDonald’s का भोजन खाया था। 2013 की परफ़ॉर्मेंस के अंतिम दिन कलाकार और Raul Bussot Jr. ने भी बेड़े पर बैठकर McDonald’s का भोजन किया। यह अनुभव उसी वर्ष दूसरी एकल प्रदर्शनी ‘प्रामाणिकता की पुनर्प्राप्ति के संकेत: McDonald's’ तक गया।
दूसरी एकल प्रदर्शनी 9–31/10/2013 तक चली और माध्यम hamburger wrapping paper पर diamond dust था। Bussot परिवार के लिए McDonald’s अमेरिका पहुँचने के बाद खाया गया पहला भोजन है, जबकि किसी और के लिए यह एक साधारण भोजन हो सकता है। एक ही ब्रांड या वस्तु का अर्थ और मूल्य व्यक्तिगत अनुभव, स्थान और समय के अनुसार अलग हो सकता है।
5. सीट और देखने के कोण के साथ बदलता प्रकाश
भोजन के दौरान बैठने की मुद्रा और नज़र की दिशा स्वाभाविक रूप से बदलती है। तब सतह रोशनी और दृष्टिकोण के अनुसार एक साथ चमक सकती है या केवल कुछ हिस्से चमकते हैं। एक ही कृति में प्रतिबिंब की जगह और तीव्रता बैठने की जगह के अनुसार बदलती है।
देखने का कोण बदलते ही एक बार इस्तेमाल होने वाले रैपर और उच्च आर्थिक मूल्य वाले हीरों के बीच का विरोधाभास और स्पष्ट हो जाता है। भोजन के दौरान हर नज़र में प्रतिबिंबित रोशनी की जगह बदलती है।
भोजन के साथ कृतियाँ देखें
केवल प्रदर्शनी देखने के लिए भी आ सकते हैं। लेकिन कृतियाँ भोजन कक्ष में प्रदर्शित हैं, इसलिए अन्य मेहमानों की सुविधा का ध्यान रखते हुए भोजन के साथ उन्हें देखने की सलाह दी जाती है। यदि किसी कृति के सामने वाली मेज़ पर दूसरे मेहमान भोजन कर रहे हों, तो पास जाकर देखने या तस्वीर लेने के बजाय उचित दूरी बनाए रखें। फ़ोटो लेते समय फ़्लैश न करें, दूसरे अतिथियों के चेहरे न आने दें और कृतियों को न छुएँ।
Mahina Vegan Table सोमवार से शनिवार तक लंच 12:00–16:30 (अंतिम ऑर्डर 15:50) और डिनर 17:00–21:00 (अंतिम ऑर्डर 20:20) के लिए खुलता है तथा रविवार को बंद रहता है। भोजन के दौरान कृतियों को सहज रूप से देखा जा सकता है। आने से पहले संचालन समय और आरक्षण की उपलब्धता जाँच लें।
कृतियों के बारे में प्रश्न
- क्या McDonald’s ने इन कृतियों के निर्माण में भाग लिया था?
- नहीं। यह Kim Hongrok की एकल कृति है; McDonald's का hamburger wrapper कृति की सामग्री और कहानी की शुरुआत दोनों है। नहीं। ये कृतियाँ McDonald’s के साथ मिलकर नहीं बनाई गई थीं।
- कृति में बहुत छोटे हीरों का क्या अर्थ है?
- इस्तेमाल के बाद फेंके जाने वाले रैपर पर ऊँचे दाम और विनिमय मूल्य वाले हीरे रखे हैं। रोशनी लगकर सतह चमकती है, तब दोनों सामग्रियों का विरोध एक नज़र में खुलता है।
- क्या हीरे प्राकृतिक हैं या lab-grown?
- 2013 में बनी इन कृतियों में प्राकृतिक हीरे इस्तेमाल हुए। माध्यम का नाम ‘diamond dust on hamburger wrapping paper’ है, लेकिन इन कृतियों में इसका अर्थ पाउडर नहीं, बल्कि अलग आकार और परावर्तक फलक बनाए रखने वाले अत्यंत छोटे हीरे हैं।
- Mahina Vegan Table में कितनी कृतियाँ स्थायी रूप से प्रदर्शित हैं?
- Tokyo से New Delhi तक की 10 कृतियाँ स्थायी रूप से प्रदर्शित हैं। हर कृति के शहर और विस्तृत जानकारी kimhongrok.com पर Kim Hongrok की कृति-सूची में भी देखी जा सकती है।
- क्या बिना भोजन के केवल प्रदर्शनी देख सकते हैं?
- केवल प्रदर्शनी देखने के लिए भी आ सकते हैं। हालाँकि कृतियाँ उस स्थान पर प्रदर्शित हैं जहाँ मेहमान भोजन करते हैं, इसलिए उन्हें भोजन के साथ देखने की सलाह दी जाती है।
Mahina Vegan Table में भोजन करते हुए Kim Hongrok की कृतियाँ देखी जा सकती हैं।
प्रदर्शनी की जानकारी देखें
