I den här artikeln
  1. 1. Börja med helheten
  2. 2. Jämför omslagen med den glittrande ytan
  3. 3. Stadsnamnen i verkens titlar
  4. 4. En serie som började med familjen Bussots berättelse
  5. 5. Ljus som förändras med plats och blick
  6. Upplev konsten tillsammans med måltiden
  7. Frågor om de utställda verken

Det korta svaret

På avstånd ser du verkens upprepade arrangemang; på nära håll framträder förpackningarna från de olika städerna och ljuset som reflekteras i dem. Varje verk har fått namn efter staden och landet där förpackningarna samlades in. När belysningen och blickens vinkel förändras under måltiden skiftar också glittret i verken något. Börja med helheten och studera sedan materialet, stadsnamnen och ljusets förändringar.

Det här kan du lägga märke till i verken

  • På avstånd kan du se både det upprepade arrangemanget av 10 verk och de grafiska skillnaderna mellan förpackningarna från de olika städerna.
  • ”Diamond dust” reflekterar ljuset olika beroende på betraktningsvinkel och skapar glittret på verkets yta.
  • Varje verk har fått sitt namn efter den stad och det land där omslaget samlades in.
  • När belysningen och blickens vinkel förändras under måltiden flyttar sig också glittret.

På djupet

1. Börja med helheten

På Mahina Vegan Table visas Kim Hongroks serie från 2013, ”Början till återupprättandet av autenticitet: McDonald's”, permanent. På Mahina Vegan Table visas permanent 10 verk från Tokyo, San Francisco, Warszawa, Guangzhou, Madrid, Honolulu, São Paulo, Dubai, Prag och New Delhi. Verken skapades 2013 och materialet anges som ”diamond dust on hamburger wrapping paper”.

När du har satt dig kan du överblicka de 10 verken som är arrangerade på väggen. Förpackningarnas och logotypernas format upprepas, men färger, text och grafik varierar mellan städerna och ger varje verk ett eget uttryck. Uppgifter om verken från varje stad finns också i verkförteckningen på Kim Hongroks webbplats.

Kim Hongroks serie ”McDonald’s” installerad på LA Art Show 2014
Serien ”En utgångspunkt för att återvinna autenticitet: McDonald’s” på LA Art Show 2014

2. Jämför omslagen med den glittrande ytan

Verkens material är hamburgerförpackningar och ”diamond dust”. Diamanterna i verken är inte stora nog för smycken avsedda för försäljning, men de är inte pulver. Det är mycket små diamanter som har behållit sin form. Var och en har fasetter och vinklar i flera riktningar och reflekterar därför ljuset olika beroende på betraktningsvinkeln.

Konstnären har fört samman ekonomiskt värdefulla diamanter med massproducerade förpackningar som kastas efter användning. Trycket och färgerna på omslaget märks först, men när belysningen träffar ytan och verket glittrar blir kontrasten mellan materialen tydlig.

3. Stadsnamnen i verkens titlar

Omslagen samlades vid den tiden in i 20 länder med hjälp av många människor, och varje verk fick namn efter insamlingsstaden och landet. Verkförteckningen fortsätter med bland annat Anchorage, Aten, Atlanta, Buenos Aires, Chicago, Dubai, Fukuoka, Ho Chi Minh-staden, Seoul och Shanghai. Stadsnamnen visar hur förpackningar som samlats in på olika platser har förts samman till en och samma serie.

Genom stadsnamnet i titeln går det att se var varje omslag samlades in. När du har läst stadsnamnen kan du jämföra omslagens färger och grafik verk för verk. Serien rymmer inte bara en varumärkesbild, utan också spåren av en insamling som många människor deltog i.

Kim Hongroks verk Warszawa
Kim Hongroks verk Warszawa

4. En serie som började med familjen Bussots berättelse

Kim Hongroks första separatutställning, ”En utgångspunkt för att återvinna autenticitet: Bussot, Raul”, behandlade familjen Bussots erfarenhet av att 1993 färdas på en flotte från Kuba mot USA. År 2013 genomförde konstnären en performance där han tillbringade fem dagar tillsammans med Raul Bussot Jr. på en rekonstruerad flotte inne i galleriet. Det första familjen Bussot åt efter ankomsten till USA var mat från McDonald's. På den sista dagen av performancen 2013 åt konstnären och Raul Bussot Jr. också mat från McDonald's på flotten. Den erfarenheten ledde samma år vidare till den andra separatutställningen, ”En utgångspunkt för att återvinna autenticitet: McDonald’s”.

Den andra separatutställningen ägde rum från 2013-10-09 till 2013-10-31, och materialet var ”diamond dust on hamburger wrapping paper”. För familjen Bussot är McDonald's förknippat med den första måltiden efter ankomsten till USA, medan det för andra kan vara en helt vanlig måltid. Samma varumärke och föremål kan få olika innebörd och värde beroende på personliga erfarenheter, plats och tid.

Kim Hongroks serie ”McDonald’s” installerad på den andra separatutställningen 2013
Serien ”En utgångspunkt för att återvinna autenticitet: McDonald’s” installerad på den andra separatutställningen 2013

5. Ljus som förändras med plats och blick

Under måltiden förändras sittställningen och blickriktningen helt naturligt. Då kan hela ytan lysa på en gång eller bara vissa delar glimma, beroende på belysningen och betraktningsvinkeln. Även i samma verk skiftar det reflekterade ljusets läge och styrka beroende på vilken plats du ser det från.

När betraktningsvinkeln förändras blir kontrasten mellan engångsförpackningarna och de ekonomiskt värdefulla diamanterna tydligare. Varje gång blicken återvänder under måltiden har det reflekterade ljuset flyttat sig.

Kim Hongroks verk New Delhi, utställt på Mahina Vegan Table
Verket New Delhi, utställt på Mahina Vegan Table

Upplev konsten tillsammans med måltiden

Du kan komma enbart för att se utställningen. Eftersom verken visas i matsalen rekommenderar vi ändå att du upplever dem i samband med en måltid, så att andra gäster kan äta ostört. Om andra gäster äter vid bordet framför ett verk ber vi dig hålla avstånd i stället för att gå nära eller fotografera. Fotografera utan blixt, se till att andra gästers ansikten inte kommer med och rör inte vid verken.

Mahina Vegan Table har öppet måndag till lördag för lunch 12:00–16:30, med sista beställning 15:50, och middag 17:00–21:00, med sista beställning 20:20. Restaurangen är stängd på söndagar. Du kan uppleva verken naturligt under måltiden. Kontrollera öppettider och lediga bokningstider före besöket.

Frågor om de utställda verken

Deltog McDonald's i produktionen av verken?
Nej. Det är verk av Kim Hongrok ensam; McDonald’s hamburgeromslag är både materialet och det föremål som sätter berättelsen i rörelse. Verken skapades inte i samarbete med McDonald's.
Vilken betydelse har de mycket små diamanterna i verken?
Diamanter med högt pris och bytesvärde placeras ovanpå omslag som kastas efter användning. När belysningen träffar ytan och den glittrar syns kontrasten mellan materialen omedelbart.
Är diamanterna i verken naturliga eller laboratorieodlade?
I de här verken, som skapades 2013, användes naturliga diamanter. Mediet anges som ”diamond dust på hamburgerförpackningar”, men i dessa verk syftar det inte på pulver. Det handlar om mycket små diamanter som har behållit sin individuella form och sina reflekterande ytor.
Hur många verk visas permanent på Mahina Vegan Table?
10 verk från Tokyo till New Delhi visas permanent. Stadsnamn och uppgifter för varje verk finns också i verkförteckningen på Kim Hongroks webbplats.
Kan jag se utställningen utan att äta?
Du kan komma enbart för att se utställningen. Eftersom verken visas i gästernas matsal rekommenderar vi ändå att du upplever dem i samband med en måltid.

Du kan uppleva Kim Hongroks verk under en måltid på Mahina Vegan Table.

Läs om utställningen