ในบทความนี้
คำตอบสั้น ๆ
เมื่อมองจากไกลจะเห็นการจัดวางซ้ำของผลงาน ส่วนเมื่อมองใกล้จะเห็นกระดาษห่อจากแต่ละเมืองและแสงที่สะท้อนบนพื้นผิว ชื่อของแต่ละชิ้นมาจากเมืองและประเทศที่เก็บกระดาษห่อ เมื่อแสงและมุมมองเปลี่ยนไประหว่างมื้ออาหาร ประกายบนผลงานก็เปลี่ยนเล็กน้อย เริ่มจากดูการจัดวางทั้งหมด แล้วค่อยสังเกตวัสดุ ชื่อเมือง และการเปลี่ยนของแสงตามลำดับ
จุดที่ควรสังเกตเมื่อชมผลงาน
- จากระยะไกลสามารถเห็นทั้งการจัดวางซ้ำของผลงาน 10 ชิ้นและความต่างของกราฟิกบนกระดาษห่อแต่ละเมืองพร้อมกัน
- diamond dust สะท้อนแสงตามมุมมองและทำให้พื้นผิวผลงานเกิดประกาย
- ชื่อผลงานแต่ละชิ้นมาจากเมืองและประเทศที่เก็บกระดาษห่อมา
- ระหว่างมื้ออาหาร เมื่อแสงและมุมมองเปลี่ยน ตำแหน่งของประกายก็เปลี่ยนตาม
อ่านแบบเจาะลึก
1. เริ่มจากมองการจัดวางโดยรวม
ชุดผลงานปี 2013 ของ Kim Hongrok ชื่อ 《เบาะแสสู่การฟื้นคืนความแท้จริง: McDonald's》 จัดแสดงถาวรที่ Mahina Vegan Table Mahina Vegan Table จัดแสดงถาวร 10 ชิ้นจากโตเกียว ซานฟรานซิสโก วอร์ซอ กว่างโจว มาดริด โฮโนลูลู เซาเปาลู ดูไบ ปราก และนิวเดลี ผลงานสร้างขึ้นในปี 2013 โดยใช้สื่อ ‘diamond dust บนกระดาษห่อแฮมเบอร์เกอร์’
จากที่นั่งสามารถมองเห็นผลงาน 10 ชิ้นที่จัดเรียงบนผนังได้พร้อมกัน รูปแบบกระดาษห่อและโลโก้ซ้ำกัน แต่สี ตัวอักษร และกราฟิกของแต่ละเมืองต่างกัน จึงทำให้ผลงานแต่ละชิ้นให้ความรู้สึกไม่เหมือนกัน ดูรายละเอียดของผลงานแต่ละเมืองเพิ่มเติมได้จากรายชื่อผลงานบนเว็บไซต์ Kim Hongrok
2. เปรียบเทียบกระดาษห่อกับพื้นผิวที่เปล่งประกาย
วัสดุของผลงานคือกระดาษห่อแฮมเบอร์เกอร์และ diamond dust เพชรที่ใช้มีขนาดไม่ใหญ่พอสำหรับเครื่องประดับที่วางจำหน่าย แต่ก็ไม่ใช่ผง เป็นเพชรขนาดเล็กมากที่ยังคงรูปทรงของแต่ละเม็ดไว้ แต่ละเม็ดมีเหลี่ยมและมุมหลายทิศทาง จึงสะท้อนแสงต่างกันตามทิศที่มอง
ศิลปินนำเพชรที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงมาวางบนกระดาษห่อผลิตจำนวนมากซึ่งมักถูกทิ้งหลังใช้งาน ลายพิมพ์และสีของกระดาษห่อปรากฏก่อน แต่ทันทีที่แสงตกกระทบและผิวงานเปล่งประกาย ความแตกต่างระหว่างวัสดุทั้งสองก็ชัดเจนขึ้น
3. ชื่อเมืองในชื่อผลงาน
ในเวลานั้น กระดาษห่อถูกรวบรวมจาก 20 ประเทศด้วยความช่วยเหลือของผู้คนหลายคน และผลงานแต่ละชิ้นตั้งชื่อตามเมืองและประเทศที่เก็บมา รายชื่อผลงานต่อเนื่องตั้งแต่แองเคอเรจ เอเธนส์ แอตแลนตา บัวโนสไอเรส ชิคาโก ดูไบ ฟุกุโอกะ โฮจิมินห์ โซล ไปจนถึงเซี่ยงไฮ้ ชื่อเมืองแสดงเส้นทางที่กระดาษห่อจากหลายพื้นที่ถูกรวบรวมเข้ามาเป็นผลงานชุดเดียว
จากชื่อเมืองในชื่อผลงาน เราแยกได้ว่ากระดาษห่อแต่ละชิ้นเก็บมาจากพื้นที่ใด หลังตรวจสอบชื่อเมืองแล้ว ลองเปรียบเทียบสีและกราฟิกของกระดาษห่อทีละผลงาน ชุดผลงานนี้ไม่ได้มีเพียงภาพลักษณ์ของแบรนด์เดียว แต่ยังเก็บบันทึกการรวบรวมที่เกิดจากการมีส่วนร่วมของผู้คนหลายคน
4. ชุดผลงานที่เริ่มจากเรื่องราวของครอบครัว Bussot
นิทรรศการเดี่ยวครั้งแรกของ Kim Hongrok ชื่อ 《เบาะแสสู่การฟื้นคืนความแท้จริง: Bussot, Raul》 ถ่ายทอดประสบการณ์ของครอบครัว Bussot ที่เดินทางด้วยแพจากคิวบาไปสหรัฐอเมริกาในปี 1993 ในปี 2013 ศิลปินทำการแสดงสดโดยใช้ชีวิตกับ Raul Bussot Jr. บนแพที่สร้างขึ้นใหม่ภายในแกลเลอรีเป็นเวลา 5 วัน อาหารมื้อแรกของครอบครัว Bussot หลังเดินทางถึงสหรัฐอเมริกาคือ McDonald's ในวันสุดท้ายของการแสดงสดปี 2013 ศิลปินและ Raul Bussot Jr. ก็กินอาหารจาก McDonald's บนแพเช่นกัน ประสบการณ์นี้นำไปสู่นิทรรศการเดี่ยวครั้งที่สองในปีเดียวกัน ชื่อ 《เบาะแสสู่การฟื้นคืนความแท้จริง: McDonald's》
นิทรรศการเดี่ยวครั้งที่สองจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9–31/10/2013 และใช้สื่อ diamond dust บนกระดาษห่อแฮมเบอร์เกอร์ สำหรับครอบครัว Bussot นั้น McDonald's ถูกจดจำในฐานะอาหารมื้อแรกหลังมาถึงสหรัฐอเมริกา แม้สำหรับคนอื่นอาจเป็นเพียงอาหารธรรมดาหนึ่งมื้อ แบรนด์และวัตถุเดียวกันอาจมีความหมายและคุณค่าแตกต่างกันตามประสบการณ์ สถานที่ และเวลาของแต่ละคน
5. แสงที่เปลี่ยนตามที่นั่งและมุมมอง
ระหว่างรับประทานอาหาร ท่านั่งและทิศทางที่มองย่อมเปลี่ยนไปตามธรรมชาติ ในแต่ละจังหวะ ผิวงานอาจสว่างพร้อมกันทั้งหมดหรือเปล่งประกายเพียงบางส่วนตามแสงและมุมที่มอง แม้เป็นผลงานชิ้นเดิม ตำแหน่งและความเข้มของแสงสะท้อนก็เปลี่ยนตามที่นั่งที่ใช้มอง
เมื่อมุมมองเปลี่ยน ความต่างระหว่างกระดาษห่อใช้แล้วทิ้งกับเพชรที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงก็ชัดขึ้น ตลอดมื้ออาหาร ทุกครั้งที่สายตาหันไป ตำแหน่งของแสงสะท้อนจะเปลี่ยน
ชมผลงานไปพร้อมกับมื้ออาหาร
สามารถมาเพื่อชมเฉพาะนิทรรศการได้ อย่างไรก็ตาม ผลงานจัดแสดงอยู่ในพื้นที่รับประทานอาหาร จึงแนะนำให้ชมไปพร้อมกับมื้ออาหารเพื่อให้แขกท่านอื่นรับประทานได้อย่างสะดวก หากมีแขกท่านอื่นกำลังรับประทานอาหารที่โต๊ะหน้าผลงาน โปรดเว้นระยะและหลีกเลี่ยงการเข้าไปใกล้หรือถ่ายภาพ เมื่อต้องการถ่ายภาพ โปรดไม่ใช้แฟลช ระวังไม่ให้ใบหน้าของลูกค้าคนอื่นติดภาพ และอย่าสัมผัสผลงาน
Mahina Vegan Table เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ มื้อกลางวัน 12:00–16:30 (รับออร์เดอร์สุดท้าย 15:50) และมื้อเย็น 17:00–21:00 (รับออร์เดอร์สุดท้าย 20:20) ปิดวันอาทิตย์ สามารถชมผลงานอย่างเป็นธรรมชาติระหว่างมื้ออาหาร โปรดตรวจสอบเวลาเปิดและที่นั่งที่จองได้ก่อนมา
คำถามเกี่ยวกับผลงาน
- McDonald's มีส่วนร่วมในการสร้างผลงานหรือไม่?
- ไม่ นี่คือผลงานเดี่ยวของ Kim Hongrok โดยกระดาษห่อแฮมเบอร์เกอร์ของ McDonald's เป็นทั้งวัสดุของผลงานและวัตถุที่เรื่องราวเริ่มต้น ผลงานเหล่านี้ไม่ได้สร้างร่วมกับ McDonald's
- เพชรเม็ดเล็กมากมีความหมายอย่างไรในผลงาน?
- เพชรซึ่งมีราคาสูงและมูลค่าแลกเปลี่ยนถูกวางลงบนกระดาษห่อที่ถูกทิ้งหลังใช้งาน ทันทีที่แสงตกกระทบจนผิวงานเปล่งประกาย ความแตกต่างระหว่างวัสดุทั้งสองก็เห็นได้ชัดในคราวเดียว
- เพชรที่ใช้ในผลงานเป็นเพชรธรรมชาติหรือเพชรที่ปลูกในห้องปฏิบัติการ?
- ผลงานชิ้นนี้สร้างในปี 2013 และใช้เพชรธรรมชาติ แม้ชื่อสื่อจะเป็น ‘diamond dust on hamburger wrapping paper’ แต่ในผลงานนี้ไม่ใช่ผง คำดังกล่าวหมายถึงเพชรขนาดเล็กมากที่ยังคงรูปทรงและเหลี่ยมสะท้อนแสงของแต่ละเม็ด
- Mahina Vegan Table จัดแสดงถาวรกี่ชิ้น?
- จัดแสดงถาวร 10 ชิ้น ตั้งแต่โตเกียวถึงนิวเดลี ดูชื่อเมืองและรายละเอียดของแต่ละชิ้นเพิ่มเติมได้จากรายชื่อผลงานบนเว็บไซต์ Kim Hongrok
- เข้ามาชมนิทรรศการโดยไม่รับประทานอาหารได้หรือไม่?
- สามารถมาเพื่อชมเฉพาะนิทรรศการได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลงานอยู่ในพื้นที่รับประทานอาหารของแขก จึงแนะนำให้ชมไปพร้อมกับมื้ออาหาร
ที่ Mahina Vegan Table สามารถชมผลงานของ Kim Hongrok ไปพร้อมกับมื้ออาหาร
ดูคำแนะนำเกี่ยวกับนิทรรศการ
