U ovom članku
  1. У првом реду наведите сврху упита
  2. Ставите датум, време и број гостију у један ред
  3. Наведите да ли желите дегустациони мени или појединачна јела и када можете да изаберете јеловник
  4. Ограничење у исхрани наведите именом састојка који треба избегавати
  5. Припрема групног упита зависи од броја гостију
  6. Оставите телефон за одговор и рок у којем вам је одговор потребан
  7. Овим редом све се лакше проверава у једном кораку
  8. Када користите телефон или контакт формулар

Kratak odgovor

Одједном наведите жељени датум и време, укупан број гостију, име носиоца резервације, избор дегустационог менија или појединачних јела, тачна ограничења у исхрани и алергије и телефон за одговор. Редовна резервација потврђује се преко Naver-а или CatchTable-а; за 10 или више гостију потребан је и претходни договор телефоном или контакт формуларом. Сам одговор на упит не значи да је резервација завршена.

Najvažnije tačke

  • Завршена редовна резервација и претходни договор телефоном или контакт формуларом два су различита поступка.
  • Ограничење у исхрани опишите тачним састојком који треба избегавати и потребним нивоом заштите од унакрсног контакта, а не само називом начина исхране.
  • За 10 или више гостију договорите начин послуживања и податке о доласку; за 20 или више, после претходног договора могу се применити уговор и авансно плаћање.

Detaljnije

У првом реду наведите сврху упита

У првом реду контакт формулара напишите најважнију сврху, на пример „групна посета 10 гостију“, „провера ограничења у исхрани“ или „упит о сарадњи или за медије“. Истим редом започните и телефонски разговор како би особље брзо утврдило које податке треба проверити. Ако имате више питања, означите их бројевима и раздвојте садржај.

Ако желите само да проверите доступност редовних места, најпре погледајте актуелни екран за резервацију на Naver-у или CatchTable-у. Телефон и контакт формулар нису канали који замењују и потврђују редовну резервацију. Користе се за претходни договор о групи од 10 или више гостију и о условима на које јавни екран не може да одговори.

Ставите датум, време и број гостију у један ред

Наведите жељени датум и почетак, укупан број одраслих и деце и име главног носиоца резервације. Формат „○. месец, ○ часова, укупно ○ гостију“ мање је двосмислен од „следећег викенда увече“. Ако вам одговара више датума, наведите их по редоследу жеља.

Ако број гостију још није коначан, наведите процењени минимум и максимум и датум до када ће бити потврђен. Ако гости стижу у различито време или у више возила, додајте и очекивани долазак првог и последњег госта. Ти подаци се разматрају при планирању места и тока услуге.

Наведите да ли желите дегустациони мени или појединачна јела и када можете да изаберете јеловник

Проверите јеловник који важи у тренутку упита, па наведите да ли више волите дегустациони мени или појединачна јела и која вас јела занимају. На старим фотографијама на интернету могу се видети јела која више нису у понуди. Ако је могуће, групи од 10 или више гостију унапред изабран јеловник олакшава припрему наручивања и послуживања тог дана.

Наведите и да ли ће цела група јести на исти начин или су појединим гостима потребни други избори. Одговор се даје у оквиру актуелног јеловника и утврђених састава, а ресторан ће проверити да ли се посебни услови могу припремити. Коначни јеловник се бележи према ономе што је потврђено у претходном договору.

Ограничење у исхрани наведите именом састојка који треба избегавати

Само „имам алергију“ или „једем храмску храну“ није довољно да се утврди потребан обим. За сваку особу наведите састојак који мора да се избегава, а код алергије и да ли треба искључити трагове из унакрсног контакта и заједнички прибор или радну површину. Чињеница да је јеловник 100% биљни није исто што и безбедност за одређену алергију.

Ако има више услова, раздвојите их, на пример: „Гост A: алергија на кикирики, мора се избећи и унакрсни контакт / Гост B: без пет љутих поврћа“. Ресторан ће одвојено навести потврђени обим и услове које не може да испуни; важну алергију поновите и пре наручивања на дан посете.

Припрема групног упита зависи од броја гостију

За 5 или више гостију препоручује се резервација преко Naver-а или CatchTable-а. За 10 или више, поред резервације, телефоном или контакт формуларом унапред договорите број гостију, начин послуживања и долазак. Провера могућности телефоном или формуларом не потврђује редовну резервацију, па засебно проверите и екран с потврдом.

За посету 20–30 гостију договор треба започети отприлике месец дана раније, а пријем можда неће бити могућ због постојећих резервација и времена припреме. За 20 или више гостију, зависно од исхода договора, услов могу бити писани уговор и аванс. Износ и услови измене нису исти за свако окупљање; наставите тек пошто писмено проверите услове за своју групу.

Дугачак сто ресторана Mahina Vegan Table припремљен за групну резервацију
Дугачак постављени сто за групну посету

Оставите телефон за одговор и рок у којем вам је одговор потребан

У контакт формулару наведите име представника, телефон за одговор и време до када вам је одговор потребан. Ако исту ствар пошаљете кроз више канала, поруке може бити тешко повезати с једном посетом, па је боље да један представник настави исту преписку. Ако се нешто промени, наведите и раније податке и ставку која је измењена.

Када добијете одговор ресторана Mahina Vegan Table, заједно упоредите потврђени датум, време, број гостију, начин послуживања и ограничења у исхрани. Ако нешто тек треба проверити, наставите питањем о тој ставци. Када су потребни и претходни договор за групу и завршена редовна резервација, чувајте статус сваког поступка одвојено.

Овим редом све се лакше проверава у једном кораку

Сврха упита: / Жељени датум и почетак: / Процењени или потврђени број гостију: / Име носиоца резервације: / Дегустациони мени или појединачна јела: / Могућност претходног избора јеловника: / Тачни састојци које треба избегавати: / Потребан обим заштите од унакрсног контакта: / Подаци о доласку групе: / Телефон за одговор: / Рок за одговор:. Редовна резервација обавља се преко Naver-а или CatchTable-а, а за 10 или више гостију с овим подацима наставља се засебан претходни договор.

У копираном обрасцу за ставке које се не односе на вас напишите „није применљиво“. Пре слања поново проверите цифре у датуму, броју гостију и телефону; ако сте резервацију већ завршили, додајте име носиоца и потврђени датум и време. Ресторан ће на основу добијених података и тренутних услова рада навести шта може да обезбеди.

Сто ресторана Mahina Vegan Table с картицом резервације и лампом
Сто ресторана Mahina Vegan Table с картицом резервације и лампом

Када користите телефон или контакт формулар

Да ли се редовна резервација потврђује телефоном или контакт формуларом?
Не. Редовна резервација потврђује се на завршном екрану Naver-а или CatchTable-а. Телефон и контакт формулар користе се за претходни договор о групи од 10 или више гостију и упите који траже засебну проверу.
Да ли је за 10 или више гостију довољно завршити резервацију на екрану?
Поред резервације на Naver-у или CatchTable-у, пре посете телефоном или контакт формуларом договорите број гостију, начин послуживања и податке о доласку. Та два поступка имају различите улоге.
Како да наведем ограничења у исхрани?
За сваку особу напишите тачан састојак који треба избегавати и потребан обим заштите од унакрсног контакта. Важну алергију поновите и пре наручивања на дан посете.
Да ли су за 20 или више гостију уговор и аванс увек под истим условима?
Не. Могу се применити у зависности од исхода претходног договора, а тачни услови се проверавају у писаном обавештењу за конкретно окупљање.

Одједном наведите датум, време, број гостију, начин послуживања, ограничења у исхрани и телефон за одговор.

Отворите контакт формулар ресторана Mahina Vegan Table