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先說結論
請一次告知希望的日期與時間、總人數、訂位人姓名、偏好的套餐或單點、確切的飲食限制與過敏原，以及可接收回覆的電話號碼。一般訂位須於 NAVER 或 CatchTable 完成；10 人以上除訂位外，還需事先透過電話或詢問表單洽談。收到詢問回覆並不代表訂位已完成。
本文重點
- 完成一般訂位，與透過電話或詢問表單事先洽談，是兩項不同的程序。
- 說明飲食限制時，請不要只寫限制名稱，而應列出確切需避開的食材與必要的交叉接觸防範程度。
- 10 人以上請一併洽談用餐形式與抵達資訊；20 人以上則可能依事前洽談結果，須簽訂合約並預先付款。
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請在第一行說明詢問目的
填寫詢問表單時，請在第一行寫下最重要的目的，例如「10 人團體用餐」、「確認飲食限制」或「合作／媒體詢問」。電話洽詢時也依相同順序開頭，方便負責人迅速確認所需資訊。如有多項問題，建議編號後分項說明。
若只是想確認一般座位是否可訂，請先查看 NAVER 或 CatchTable 目前的訂位頁面。電話與詢問表單並非代為完成一般訂位的管道，而是供 10 人以上團體，或需預先協調、無法僅從公開頁面確認的條件使用。
請將日期、時間與人數寫在同一行
請告知希望的日期、開始時間、包含成人與兒童的總人數，以及主要訂位人姓名。相較於「下週末晚上」，寫成「○ 月 ○ 日 ○ 時，共 ○ 人」可減少對日期的不同理解。如有多個可行日期，也請依偏好順序列出。
若人數尚未確定，可提供預估的最少與最多人數，以及最終確認日期。若同行者將分批抵達，或搭乘多輛車前來，也請寫下預計最早與最晚抵達時間。評估座位安排與服務流程時，會一併確認這些資訊。
飲食限制請寫出必須避開的食材名稱
只說「我有過敏」或「我吃寺院飲食」，很難準確掌握所需範圍。請按每位用餐者列出必須避開的食材；若為過敏，也請說明是否連微量交叉接觸，以及共用廚具或工作檯面的接觸都必須避免。餐點為 100% 植物性，與能否保障特定過敏原安全，是兩項不同的資訊。
若有多項條件，可分別寫成「A 顧客：花生過敏，也須避免交叉接觸／B 顧客：不含五辛」，方便逐項確認。我們會區分可確認的範圍與難以供應的條件加以說明；到店當天點餐前，也請再次告知重要的過敏資訊。
團體詢問的準備內容會依人數級距而不同
5 人以上建議儘量透過 NAVER 或 CatchTable 訂位。10 人以上除了訂位，也請事先透過電話或詢問表單洽談人數、用餐形式與抵達資訊。僅透過電話或表單確認可配合的範圍，並不代表一般訂位已完成，因此仍須另行確認訂位完成畫面。
20～30 人到店約需提前一個月洽談；視既有訂位與準備時間而定，也可能無法接待。20 人以上依事前洽談結果，可能須簽訂合約並預先付款。金額與變更條件並非所有聚會一律相同，須先以書面確認該次聚會的具體內容後再行辦理。
請留下可接收回覆的電話號碼與需要答覆的時間
使用詢問表單時，請一併留下主要聯絡人姓名、可接收回覆的電話號碼，以及希望在何時前取得答覆。同一件事若分散於多個管道傳送，可能難以整合成同一次到店案件，建議由一位代表人在同一段對話中持續聯絡。如有變更，請同時註明與先前內容不同的項目。
收到 Mahina Vegan Table 回覆後，請逐項核對已確認的日期、時間、人數、用餐形式與飲食限制。如有仍需確認的部分，可接續詢問該項目。若團體事前洽談與一般訂位都必須完成，請分別保留兩項程序的進度紀錄。
依下列順序填寫，較容易一次確認
詢問目的：／希望日期與開始時間：／預估及確定人數：／主要訂位人姓名：／套餐或單點偏好：／能否預先選定餐點：／確切需避開的食材：／所需的交叉接觸防範範圍：／同行者抵達資訊：／回覆電話：／希望取得答覆的時間：。一般訂位請於 NAVER 或 CatchTable 辦理；10 人以上則以這些資訊另行進行事前洽談。
複製表格後，不適用的項目可填寫「不適用」。送出詢問前，請再次核對日期、人數與電話號碼；若已完成訂位，也請一併告知訂位人姓名及完成訂位的日期與時間。我們會依收到的資訊與目前營運情況，說明可配合的範圍。
使用電話或詢問表單時
- 透過電話或詢問表單，可以直接完成一般訂位嗎？
- 不可以。一般訂位以 NAVER 或 CatchTable 顯示的完成畫面為準。電話與詢問表單供 10 人以上團體事前洽談，或有其他事項需要確認時使用。
- 10 人以上只要完成訂位頁面的程序即可嗎？
- 除了 NAVER 或 CatchTable 訂位外，請在到店前另行透過電話或詢問表單，洽談人數、用餐形式與抵達資訊。兩項程序的作用不同。
- 飲食限制應如何告知？
- 請按每位用餐者列出確切需避開的原料，以及所需的交叉接觸防範範圍。重要的過敏資訊，也請在到店當天點餐前再次告知。
- 20 人以上時，合約與預付款條件一律相同嗎？
- 不是。這些條件可能依事前洽談結果而適用，具體內容請以該次聚會的書面說明為準。
請一次提供日期、時間、人數、用餐形式、飲食限制與回覆電話。
開啟 Mahina Vegan Table 詢問表單
