이 글의 순서
먼저 답하면
먼저 ‘저는 비건입니다’와 먹지 않는 재료를 함께 보여 준 뒤, 육수·양념·미리 만든 소스를 차례로 확인하세요. 알레르기가 있다면 비건 여부와 섞지 말고 알레르기 재료와 교차접촉 조건을 별도로 전달해야 합니다.
이 글의 핵심
- 각 문장의 한국어·로마자 발음·영어 뜻·사용 상황을 확인한 뒤 필요한 문장만 골라 보여 줍니다.
- 고명만 빼는 것과 육수·양념·미리 만든 소스까지 확인하는 것은 서로 다른 질문입니다.
- 알레르기와 교차접촉 조건은 비건 선택과 별도의 안전 정보로 전달합니다.
본문
처음 보여 줄 두 문장
1. 한국어: 안녕하세요. 저는 비건입니다. 로마자: Annyeonghaseyo. Jeoneun bigan-imnida. 영문 뜻: Hello. I am vegan. 용도: 직원에게 인사한 뒤 식사 기준을 처음 알릴 때 보여 줍니다.
2. 한국어: 고기, 생선, 해산물, 유제품, 달걀, 꿀을 먹지 않습니다. 로마자: Gogi, saengseon, haesanmul, yujepum, dalgyal, kkureul meokji anseumnida. 영문 뜻: I do not eat meat, fish, seafood, dairy products, eggs, or honey. 용도: ‘비건’이라는 말만으로 범위가 충분히 전달되지 않을 때 바로 이어서 보여 줍니다.
육수와 양념을 확인하는 두 문장
3. 한국어: 이 음식의 육수에 고기, 생선, 멸치 또는 해산물이 들어가나요? 로마자: I eumsigui yuksue gogi, saengseon, myeolchi ttoneun haesanmuri deureoganayo? 영문 뜻: Does the broth in this dish contain meat, fish, anchovies, or seafood? 용도: 국, 찌개, 면, 전골처럼 육수가 들어갈 수 있는 음식을 주문할 때 보여 줍니다.
4. 한국어: 양념에 액젓, 새우젓 또는 동물성 재료가 들어가나요? 로마자: Yangnyeome aekjeot, saeujeot ttoneun dongmulseong jaeryoga deureoganayo? 영문 뜻: Does the seasoning contain fish sauce, salted shrimp, or any animal-derived ingredients? 용도: 김치, 무침, 양념장처럼 완성된 음식에서 재료가 눈에 잘 보이지 않을 때 보여 줍니다.
현재 가능한 메뉴와 미리 만든 재료를 묻는 세 문장
5. 한국어: 동물성 재료 없이 준비된 메뉴가 있나요? 로마자: Dongmulseong jaeryo eopsi junbidoen menyuga innayo? 영문 뜻: Do you have a menu item prepared without animal-derived ingredients? 용도: 특정 메뉴를 크게 바꿔 달라고 하기 전에 현재 가능한 선택지를 물을 때 보여 줍니다.
6. 한국어: 이 메뉴는 원래부터 비건으로 준비되나요? 로마자: I menyuneun wollae-buteo biganeuro junbidoenayo? 영문 뜻: Is this menu item prepared as vegan without modifications? 용도: 고명 하나를 빼는 수준이 아니라 메뉴 전체가 본래 비건인지 확인할 때 사용합니다.
7. 한국어: 이미 만든 육수나 소스에도 동물성 재료가 없나요? 로마자: Imi mandeun yuksuna soseuedo dongmulseong jaeryoga eomnayo? 영문 뜻: Are the pre-made broth and sauce also free from animal-derived ingredients? 용도: 주문 직전에 빼기 어려운 육수나 소스까지 확인할 때 보여 줍니다.
알레르기와 교차접촉을 따로 알리는 세 문장
8. 한국어: 저는 ○○ 알레르기가 있습니다. 로마자: Jeoneun ○○ allereugiga itseumnida. 영문 뜻: I have an allergy to ○○. 용도: 빈칸에 땅콩, 견과류, 대두처럼 피해야 할 정확한 재료명을 넣어 보여 줍니다.
9. 한국어: 같은 조리도구나 조리대에서 다른 재료가 닿지 않게 해야 합니다. 로마자: Gateun joridoguna joridaeeseo dareun jaeryoga datji anke haeya hamnida. 영문 뜻: I need to avoid cross-contact with other ingredients on shared utensils or work surfaces. 용도: 미량의 교차접촉도 피해야 하는 알레르기일 때만 보여 줍니다.
10. 한국어: 이 조건을 지킬 수 있는지 주방에 확인해 주세요. 로마자: I jogeoneul jikil su inneunji jubange hwaginhae juseyo. 영문 뜻: Please check with the kitchen whether these conditions can be met. 용도: 직원이 즉시 답하기 어려울 때 주방 확인을 정중하게 요청하는 문장입니다.
주문 전에 확인할 마지막 두 문장
11. 한국어: 제가 말씀드린 조건대로 준비할 수 있는지 다시 확인해 주세요. 로마자: Jega malsseumdeurin jogeondaero junbihal su inneunji dasi hwaginhae juseyo. 영문 뜻: Please confirm again whether this can be prepared according to the conditions I mentioned. 용도: 주문을 확정하기 전에 메뉴명과 필요한 조건이 맞는지 한 번 더 확인할 때 사용합니다.
12. 한국어: 정확한 확인이 어렵다면 어렵다고 말씀해 주세요. 로마자: Jeonghwakan hwagini eoryeopdamyeon eoryeopdago malsseumhae juseyo. 영문 뜻: If it is difficult to confirm accurately, please tell me so. 용도: 직원에게 무리한 보장을 요구하지 않으면서 확인 가능한 범위를 분명히 알고 싶을 때 보여 줍니다.
모든 메뉴가 식물성인 마히나 비건 테이블에서도 알레르기는 따로 알려 주세요
마히나 비건 테이블은 모든 메뉴를 100% 식물성으로 준비합니다. 따라서 동물성 재료가 들어가는지를 메뉴마다 다시 묻기보다 오늘 먹고 싶은 요리를 먼저 고를 수 있습니다. 다만 특정 알레르기와 교차접촉 조건은 식물성 여부와 다른 문제이므로 주문 전에 정확한 재료명과 필요한 범위를 알려 주세요.
알레르기가 있다면 예약자명과 함께 피해야 할 재료를 적고, 자리에 앉은 뒤 주문 전에 한 번 더 말씀해 주세요. 여행 동행자가 대신 설명하는 경우에도 알레르기가 있는 본인이 문장을 직접 확인하면 재료명이나 제한 범위가 달라지는 일을 줄일 수 있습니다.
12문장을 실제로 사용할 때
- 12문장을 한꺼번에 모두 보여 줘야 하나요?
- 아닙니다. 먼저 1번과 2번을 보여 주고, 주문하려는 음식에 맞춰 육수·양념·소스 질문을 고르세요. 알레르기 문장은 해당되는 경우에만 사용합니다.
- 로마자 발음만 읽어도 되나요?
- 발음이 잘 전달되지 않을 수 있으므로 한국어 문장을 화면에 함께 보여 주는 편이 정확합니다.
- 비건과 알레르기를 같은 말로 설명해도 되나요?
- 아닙니다. 비건 선택과 알레르기 안전은 서로 다른 조건이므로 정확한 알레르기 재료와 필요한 교차접촉 범위를 따로 전달해야 합니다.
- 정확한 답을 받기 어렵다면 어떻게 하나요?
- 확인되지 않은 메뉴를 가능하다고 추정하지 말고, 확인할 수 있는 다른 메뉴를 선택하거나 주문을 보류하세요.
메뉴 전체의 식물성 기준을 확인한 뒤 개인별 알레르기와 식이 제한은 별도로 알려 주세요.
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