În acest articol
- Primele două fraze pe care să le arătați
- Două fraze pentru verificarea supei de bază și a condimentelor
- Trei fraze pentru opțiunile disponibile și ingredientele pregătite în prealabil
- Trei fraze separate despre alergii și contactul încrucișat
- Ultimele două fraze de verificat înainte de comandă
- Chiar și la Mahina Vegan Table, unde toate preparatele sunt vegetale, comunicați separat alergiile
- Cum folosiți în practică cele 12 fraze
Răspunsul pe scurt
Arătați mai întâi fraza „Sunt vegan” împreună cu lista ingredientelor pe care nu le consumați, apoi verificați pe rând supa de bază, condimentele și sosurile pregătite în prealabil. Dacă aveți o alergie, nu o confundați cu alegerea vegană: precizați separat alergenul și condițiile necesare pentru evitarea contactului încrucișat.
Ideile esențiale
- Consultați textul coreean, pronunțarea romanizată, sensul în engleză și situația de folosire, apoi arătați numai frazele de care aveți nevoie.
- A cere doar eliminarea garniturii și a verifica supa de bază, condimentele și sosurile pregătite în prealabil sunt întrebări diferite.
- Comunicați alergiile și condițiile privind contactul încrucișat ca informații de siguranță separate de alegerea vegană.
În profunzime
Primele două fraze pe care să le arătați
1. Coreeană: 안녕하세요. 저는 비건입니다. Romanizare: Annyeonghaseyo. Jeoneun bigan-imnida. Sens în română: Bună ziua. Sunt vegan. Utilizare: arătați fraza după salut, când explicați pentru prima dată criteriile alimentare personalului.
2. Coreeană: 고기, 생선, 해산물, 유제품, 달걀, 꿀을 먹지 않습니다. Romanizare: Gogi, saengseon, haesanmul, yujepum, dalgyal, kkureul meokji anseumnida. Sens în română: Nu consum carne, pește, fructe de mare, produse lactate, ouă sau miere. Utilizare: arătați-o imediat după prima frază când simplul cuvânt „vegan” nu comunică suficient de clar limitele alimentare.
Două fraze pentru verificarea supei de bază și a condimentelor
3. Coreeană: 이 음식의 육수에 고기, 생선, 멸치 또는 해산물이 들어가나요? Romanizare: I eumsigui yuksue gogi, saengseon, myeolchi ttoneun haesanmuri deureoganayo? Sens în română: Supa de bază a acestui preparat conține carne, pește, anșoa sau fructe de mare? Utilizare: arătați fraza când comandați preparate care pot conține supă de bază, precum supe, tocane, tăiței sau hot pot.
4. Coreeană: 양념에 액젓, 새우젓 또는 동물성 재료가 들어가나요? Romanizare: Yangnyeome aekjeot, saeujeot ttoneun dongmulseong jaeryoga deureoganayo? Sens în română: Condimentele conțin sos de pește, creveți sărați sau ingrediente de origine animală? Utilizare: arătați fraza pentru preparate precum kimchi, salate asezonate sau sosuri, în care ingredientele nu se văd ușor în forma finală.
Trei fraze pentru opțiunile disponibile și ingredientele pregătite în prealabil
5. Coreeană: 동물성 재료 없이 준비된 메뉴가 있나요? Romanizare: Dongmulseong jaeryo eopsi junbidoen menyuga innayo? Sens în română: Aveți vreun preparat pregătit fără ingrediente de origine animală? Utilizare: arătați fraza pentru a întreba ce opțiuni sunt deja disponibile, înainte de a cere schimbări ample la un anumit preparat.
6. Coreeană: 이 메뉴는 원래부터 비건으로 준비되나요? Romanizare: I menyuneun wollae-buteo biganeuro junbidoenayo? Sens în română: Acest preparat este vegan din rețeta sa, fără modificări? Utilizare: folosiți fraza pentru a verifica dacă întregul preparat este vegan în mod obișnuit, nu doar dacă poate fi eliminată o garnitură.
7. Coreeană: 이미 만든 육수나 소스에도 동물성 재료가 없나요? Romanizare: Imi mandeun yuksuna soseuedo dongmulseong jaeryoga eomnayo? Sens în română: Nici supa de bază și sosul pregătite în prealabil nu conțin ingrediente de origine animală? Utilizare: arătați fraza pentru a verifica inclusiv supele de bază sau sosurile care nu mai pot fi schimbate chiar înainte de servire.
Trei fraze separate despre alergii și contactul încrucișat
8. Coreeană: 저는 ○○ 알레르기가 있습니다. Romanizare: Jeoneun ○○ allereugiga itseumnida. Sens în română: Am alergie la ○○. Utilizare: înlocuiți spațiul cu numele exact al ingredientului de evitat, de exemplu arahide, fructe cu coajă lemnoasă sau soia.
9. Coreeană: 같은 조리도구나 조리대에서 다른 재료가 닿지 않게 해야 합니다. Romanizare: Gateun joridoguna joridaeeseo dareun jaeryoga datji anke haeya hamnida. Sens în română: Trebuie să evit contactul încrucișat cu alte ingrediente prin ustensile sau suprafețe de lucru comune. Utilizare: arătați fraza numai dacă alergia impune evitarea chiar și a urmelor provenite din contact încrucișat.
10. Coreeană: 이 조건을 지킬 수 있는지 주방에 확인해 주세요. Romanizare: I jogeoneul jikil su inneunji jubange hwaginhae juseyo. Sens în română: Vă rog să întrebați în bucătărie dacă aceste condiții pot fi respectate. Utilizare: o cerere politicoasă de verificare în bucătărie atunci când personalul nu poate răspunde pe loc.
Ultimele două fraze de verificat înainte de comandă
11. Coreeană: 제가 말씀드린 조건대로 준비할 수 있는지 다시 확인해 주세요. Romanizare: Jega malsseumdeurin jogeondaero junbihal su inneunji dasi hwaginhae juseyo. Sens în română: Vă rog să confirmați încă o dată dacă preparatul poate fi pregătit în condițiile pe care le-am menționat. Utilizare: folosiți fraza înainte de a confirma comanda, pentru a verifica din nou preparatul și condițiile necesare.
12. Coreeană: 정확한 확인이 어렵다면 어렵다고 말씀해 주세요. Romanizare: Jeonghwakan hwagini eoryeopdamyeon eoryeopdago malsseumhae juseyo. Sens în română: Dacă este dificil să verificați cu exactitate, vă rog să-mi spuneți acest lucru. Utilizare: arătați fraza când vreți să cunoașteți clar ce se poate confirma, fără a cere personalului o garanție pe care nu o poate oferi.
Chiar și la Mahina Vegan Table, unde toate preparatele sunt vegetale, comunicați separat alergiile
Mahina Vegan Table pregătește toate preparatele din ingrediente 100% vegetale. Prin urmare, în loc să întrebați din nou despre ingrediente animale pentru fiecare fel, puteți începe prin a alege ce doriți să mâncați în ziua respectivă. Totuși, o alergie anume și condițiile privind contactul încrucișat sunt o chestiune diferită de caracterul vegetal al meniului; înainte de comandă, indicați exact ingredientul și nivelul de precauție necesar.
Dacă aveți o alergie, notați ingredientele de evitat împreună cu numele rezervării și repetați informația după ce vă așezați, înainte de comandă. Chiar dacă un însoțitor explică în locul dumneavoastră, verificarea directă a frazei de către persoana alergică reduce riscul schimbării numelui ingredientului sau a limitelor restricției.
Cum folosiți în practică cele 12 fraze
- Trebuie să arăt toate cele 12 fraze deodată?
- Nu. Arătați mai întâi frazele 1 și 2, apoi alegeți întrebările despre supa de bază, condimente sau sosuri care se potrivesc preparatului dorit. Folosiți frazele despre alergii numai dacă vi se aplică.
- Este suficient să citesc doar pronunțarea romanizată?
- Pronunțarea poate să nu fie înțeleasă corect, de aceea este mai sigur să arătați pe ecran și fraza în coreeană.
- Pot explica veganismul și alergia în aceiași termeni?
- Nu. Alegerea vegană și siguranța în caz de alergie sunt condiții diferite; comunicați separat alergenul exact și nivelul necesar de evitare a contactului încrucișat.
- Ce fac dacă nu pot primi un răspuns precis?
- Nu presupuneți că un preparat neverificat este potrivit. Alegeți alt preparat care poate fi verificat sau amânați comanda.
După ce verificați că întregul meniu este vegetal, comunicați separat alergiile și restricțiile alimentare individuale.
Vedeți meniul Mahina Vegan Table
