सियोल में वीगन भोजन ऑर्डर करते समय तुरंत दिखाने योग्य 12 कोरियाई वाक्य

शुरू में दिखाने वाले दो वाक्य

1. कोरियाई: 안녕하세요. 저는 비건입니다. रोमन लिपि: Annyeonghaseyo. Jeoneun bigan-imnida. हिंदी अर्थ: नमस्कार। मैं वीगन हूँ। उपयोग: कर्मचारी का अभिवादन करने के बाद अपने भोजन के मानदंड पहली बार बताने के लिए दिखाएँ।

2. कोरियाई: 고기, 생선, 해산물, 유제품, 달걀, 꿀을 먹지 않습니다. रोमन लिपि: Gogi, saengseon, haesanmul, yujepum, dalgyal, kkureul meokji anseumnida. हिंदी अर्थ: मैं मांस, मछली, समुद्री भोजन, दुग्ध उत्पाद, अंडे या शहद नहीं खाता/खाती। उपयोग: जब केवल ‘वीगन’ शब्द से दायरा पर्याप्त स्पष्ट न हो, तो इसे तुरंत बाद दिखाएँ।

शोरबा और मसालों की पुष्टि करने वाले दो वाक्य

3. कोरियाई: 이 음식의 육수에 고기, 생선, 멸치 또는 해산물이 들어가나요? रोमन लिपि: I eumsigui yuksue gogi, saengseon, myeolchi ttoneun haesanmuri deureoganayo? हिंदी अर्थ: क्या इस व्यंजन के शोरबे में मांस, मछली, ऐन्चोवी या समुद्री भोजन है? उपयोग: सूप, स्टू, नूडल या हॉट पॉट जैसे शोरबे वाले व्यंजन ऑर्डर करते समय दिखाएँ।

4. कोरियाई: 양념에 액젓, 새우젓 또는 동물성 재료가 들어가나요? रोमन लिपि: Yangnyeome aekjeot, saeujeot ttoneun dongmulseong jaeryoga deureoganayo? हिंदी अर्थ: क्या मसाले में फिश सॉस, नमकीन झींगा या कोई पशु-उत्पत्ति सामग्री है? उपयोग: किमची, नमुल सलाद या सीज़निंग सॉस जैसे तैयार व्यंजन में सामग्री साफ दिखाई न देने पर दिखाएँ।

इस समय उपलब्ध मेनू और पहले से बनी सामग्री पूछने वाले तीन वाक्य

5. कोरियाई: 동물성 재료 없이 준비된 메뉴가 있나요? रोमन लिपि: Dongmulseong jaeryo eopsi junbidoen menyuga innayo? हिंदी अर्थ: क्या आपके पास पशु-उत्पत्ति सामग्री के बिना तैयार कोई मेनू आइटम है? उपयोग: किसी खास व्यंजन में बड़ा बदलाव माँगने से पहले वर्तमान उपलब्ध विकल्प पूछने के लिए दिखाएँ।

6. कोरियाई: 이 메뉴는 원래부터 비건으로 준비되나요? रोमन लिपि: I menyuneun wollae-buteo biganeuro junbidoenayo? हिंदी अर्थ: क्या यह मेनू आइटम बिना बदलाव के मूल रूप से ही वीगन तैयार होता है? उपयोग: यह जानने के लिए कि केवल एक गार्निश हटाना पर्याप्त नहीं, बल्कि पूरा व्यंजन मूलतः वीगन है।

7. कोरियाई: 이미 만든 육수나 소스에도 동물성 재료가 없나요? रोमन लिपि: Imi mandeun yuksuna soseuedo dongmulseong jaeryoga eomnayo? हिंदी अर्थ: क्या पहले से बने शोरबे और सॉस में भी पशु-उत्पत्ति सामग्री नहीं है? उपयोग: ऑर्डर से ठीक पहले न हटाए जा सकने वाले शोरबे या सॉस तक की पुष्टि के लिए दिखाएँ।

एलर्जी और क्रॉस-कॉन्टैक्ट अलग से बताने वाले तीन वाक्य

8. कोरियाई: 저는 ○○ 알레르기가 있습니다. रोमन लिपि: Jeoneun ○○ allereugiga itseumnida. हिंदी अर्थ: मुझे ○○ से एलर्जी है। उपयोग: खाली स्थान में मूँगफली, मेवा या सोयाबीन जैसी बचने योग्य सामग्री का सटीक नाम भरकर दिखाएँ।

9. कोरियाई: 같은 조리도구나 조리대에서 다른 재료가 닿지 않게 해야 합니다. रोमन लिपि: Gateun joridoguna joridaeeseo dareun jaeryoga datji anke haeya hamnida. हिंदी अर्थ: साझा बर्तनों या काम की सतह पर दूसरी सामग्री से क्रॉस-कॉन्टैक्ट नहीं होना चाहिए। उपयोग: केवल तब दिखाएँ जब एलर्जी में अत्यल्प क्रॉस-कॉन्टैक्ट से भी बचना आवश्यक हो।

10. कोरियाई: 이 조건을 지킬 수 있는지 주방에 확인해 주세요. रोमन लिपि: I jogeoneul jikil su inneunji jubange hwaginhae juseyo. हिंदी अर्थ: कृपया रसोई से पूछकर पुष्टि करें कि इन शर्तों का पालन हो सकता है। उपयोग: जब कर्मचारी तुरंत उत्तर न दे सके, रसोई से विनम्रतापूर्वक पुष्टि माँगने के लिए।

ऑर्डर से पहले पुष्टि के अंतिम दो वाक्य

11. कोरियाई: 제가 말씀드린 조건대로 준비할 수 있는지 다시 확인해 주세요. रोमन लिपि: Jega malsseumdeurin jogeondaero junbihal su inneunji dasi hwaginhae juseyo. हिंदी अर्थ: कृपया फिर पुष्टि करें कि इसे मेरी बताई शर्तों के अनुसार तैयार किया जा सकता है। उपयोग: ऑर्डर पक्का करने से पहले मेनू नाम और आवश्यक शर्तें एक बार फिर जाँचने के लिए।

12. कोरियाई: 정확한 확인이 어렵다면 어렵다고 말씀해 주세요. रोमन लिपि: Jeonghwakan hwagini eoryeopdamyeon eoryeopdago malsseumhae juseyo. हिंदी अर्थ: यदि सटीक पुष्टि कठिन हो, तो कृपया मुझे बता दें। उपयोग: कर्मचारी से अनुचित आश्वासन माँगे बिना, उपलब्ध पुष्टि की सीमा स्पष्ट जानने के लिए दिखाएँ।

Mahina Vegan Table में भी, जहाँ हर व्यंजन पौधों पर आधारित है, एलर्जी अलग से बताएँ

Mahina Vegan Table में सभी व्यंजन 100% पौधों पर आधारित तैयार होते हैं। इसलिए हर व्यंजन में पशु-उत्पत्ति सामग्री है या नहीं, यह दोबारा पूछने के बजाय पहले वह व्यंजन चुन सकते हैं जो आज खाना चाहते हैं। फिर भी खास एलर्जी और क्रॉस-कॉन्टैक्ट की शर्तें पौधों पर आधारित होने से अलग विषय हैं, इसलिए ऑर्डर से पहले सामग्री का सटीक नाम और आवश्यक सीमा बताएँ।

एलर्जी हो तो आरक्षण के नाम के साथ बचने योग्य सामग्री लिखें और बैठने के बाद, ऑर्डर से पहले एक बार फिर बताएँ। यदि सहयात्री आपकी ओर से समझाता है, तब भी एलर्जी वाला व्यक्ति वाक्य स्वयं जाँच ले तो सामग्री के नाम या प्रतिबंध की सीमा बदलने की आशंका घटती है।