12 משפטים בקוריאנית שאפשר להראות מיד כשמזמינים אוכל טבעוני בסיאול

שני המשפטים הראשונים שכדאי להראות

1. קוריאנית: 안녕하세요. 저는 비건입니다. הגייה: Annyeonghaseyo. Jeoneun bigan-imnida. משמעות: שלום. אני טבעוני/ת. שימוש: הראו לאחר הברכה כדי למסור לראשונה את העיקרון התזונתי שלכם.

2. קוריאנית: 고기, 생선, 해산물, 유제품, 달걀, 꿀을 먹지 않습니다. הגייה: Gogi, saengseon, haesanmul, yujepum, dalgyal, kkureul meokji anseumnida. משמעות: איני אוכל/ת בשר, דגים, פירות ים, מוצרי חלב, ביצים או דבש. שימוש: הראו מיד לאחר מכן כאשר המילה „טבעוני” לבדה אינה מבהירה את ההיקף.

שני משפטים לבדיקת הציר והתיבול

3. קוריאנית: 이 음식의 육수에 고기, 생선, 멸치 또는 해산물이 들어가나요? הגייה: I eumsigui yuksue gogi, saengseon, myeolchi ttoneun haesanmuri deureoganayo? משמעות: האם הציר במנה הזאת מכיל בשר, דגים, אנשובי או פירות ים? שימוש: הראו כשמזמינים מרק, נזיד, אטריות או תבשיל קדירה שעשויים להכיל ציר.

4. קוריאנית: 양념에 액젓, 새우젓 또는 동물성 재료가 들어가나요? הגייה: Yangnyeome aekjeot, saeujeot ttoneun dongmulseong jaeryoga deureoganayo? משמעות: האם התיבול מכיל רוטב דגים, שרימפס מומלח או מרכיבים מן החי? שימוש: הראו במנות כמו קימצ'י, סלטים מתובלים ורטבים, שבהן קשה לראות את המרכיבים במנה המוכנה.

שלושה משפטים על המנות הזמינות ועל מרכיבים מוכנים מראש

5. קוריאנית: 동물성 재료 없이 준비된 메뉴가 있나요? הגייה: Dongmulseong jaeryo eopsi junbidoen menyuga innayo? משמעות: האם יש מנה שהוכנה ללא מרכיבים מן החי? שימוש: הראו כדי לברר אילו אפשרויות קיימות כעת לפני שמבקשים שינוי גדול במנה מסוימת.

6. קוריאנית: 이 메뉴는 원래부터 비건으로 준비되나요? הגייה: I menyuneun wollae-buteo biganeuro junbidoenayo? משמעות: האם המנה מוכנה כטבעונית מלכתחילה, ללא שינויים? שימוש: השתמשו כדי לבדוק אם המנה כולה טבעונית במקורה, ולא רק אם אפשר להסיר קישוט אחד.

7. קוריאנית: 이미 만든 육수나 소스에도 동물성 재료가 없나요? הגייה: Imi mandeun yuksuna soseuedo dongmulseong jaeryoga eomnayo? משמעות: האם גם הציר והרטבים שהוכנו מראש נקיים ממרכיבים מן החי? שימוש: הראו כדי לבדוק גם ציר או רוטב שקשה להסיר ברגע ההזמנה.

שלושה משפטים נפרדים על אלרגיה ומגע צולב

8. קוריאנית: 저는 ○○ 알레르기가 있습니다. הגייה: Jeoneun ○○ allereugiga itseumnida. משמעות: יש לי אלרגיה ל-○○. שימוש: מלאו בחסר את שמו המדויק של המרכיב שיש להימנע ממנו, למשל בוטנים, אגוזים או סויה.

9. קוריאנית: 같은 조리도구나 조리대에서 다른 재료가 닿지 않게 해야 합니다. הגייה: Gateun joridoguna joridaeeseo dareun jaeryoga datji anke haeya hamnida. משמעות: עליי להימנע ממגע צולב עם מרכיבים אחרים בכלים או על משטחי עבודה משותפים. שימוש: הראו רק אם האלרגיה מחייבת הימנעות גם מכמות זעירה במגע צולב.

10. קוריאנית: 이 조건을 지킬 수 있는지 주방에 확인해 주세요. הגייה: I jogeoneul jikil su inneunji jubange hwaginhae juseyo. משמעות: אנא בדקו עם המטבח אם אפשר לעמוד בתנאים האלה. שימוש: בקשה מנומסת לבדיקה במטבח כשהצוות אינו יכול לענות מיד.

שני המשפטים האחרונים לבדיקה לפני ההזמנה

11. קוריאנית: 제가 말씀드린 조건대로 준비할 수 있는지 다시 확인해 주세요. הגייה: Jega malsseumdeurin jogeondaero junbihal su inneunji dasi hwaginhae juseyo. משמעות: אנא אשרו שוב שאפשר להכין זאת לפי התנאים שציינתי. שימוש: לפני אישור ההזמנה, השתמשו כדי לבדוק שוב שהמנה והתנאים הנדרשים תואמים.

12. קוריאנית: 정확한 확인이 어렵다면 어렵다고 말씀해 주세요. הגייה: Jeonghwakan hwagini eoryeopdamyeon eoryeopdago malsseumhae juseyo. משמעות: אם קשה לאשר זאת במדויק, אנא אמרו לי. שימוש: הראו כשאתם רוצים לדעת בבירור מה ניתן לאשר, בלי לדרוש מן הצוות הבטחה שאינו יכול לתת.

גם ב-Mahina Vegan Table, שכל מנותיה מן הצומח, מסרו אלרגיות בנפרד

Mahina Vegan Table מכינה את כל המנות 100% מן הצומח. לכן אפשר לבחור תחילה את המנה שרוצים היום, בלי לשאול מחדש על מרכיבים מן החי בכל מנה. אולם אלרגיה מסוימת ותנאי מגע צולב הם עניין נפרד מהיות המנה צמחית; לפני ההזמנה מסרו את שם המרכיב המדויק ואת היקף ההימנעות הדרוש.

אם יש אלרגיה, כתבו את המרכיבים שיש להימנע מהם לצד שם המזמין והזכירו אותם שוב לאחר הישיבה ולפני ההזמנה. גם אם בן לוויה מסביר במקומכם, בדיקה ישירה של המשפט בידי האדם האלרגי מצמצמת שינוי בשם המרכיב או בהיקף המגבלה.