U ovom članku
- Прве две реченице које треба показати
- Две реченице за проверу бујона и зачина
- Три реченице за питање о доступним јелима и унапред припремљеним састојцима
- Три реченице за засебно саопштавање алергије и унакрсног контакта
- Последње две реченице за проверу пре наручивања
- И у ресторану Mahina Vegan Table, где су сва јела биљна, алергију треба навести засебно
- Како ових 12 реченица користити у стварној ситуацији
Kratak odgovor
Најпре заједно покажите „Веган/веганка сам“ и састојке које не једете, а затим редом проверите бујон, зачине и унапред припремљене сосове. Ако имате алергију, немојте је мешати с веганским избором, већ засебно наведите алерген и услове унакрсног контакта.
Najvažnije tačke
- Сваку реченицу погледајте заједно с корејским текстом, романизованим изговором, значењем и ситуацијом употребе, па покажите само ону која вам је потребна.
- Уклањање само прилога није исто питање као провера бујона, зачина и унапред припремљених сосова.
- Алергије и услове унакрсног контакта саопштите као безбедносне информације одвојене од веганског избора.
Detaljnije
Прве две реченице које треба показати
1. Корејски: 안녕하세요. 저는 비건입니다. Романизација: Annyeonghaseyo. Jeoneun bigan-imnida. Значење: Здраво. Веган/веганка сам. Употреба: Покажите после поздрава како бисте особљу први пут саопштили своје правило исхране.
2. Корејски: 고기, 생선, 해산물, 유제품, 달걀, 꿀을 먹지 않습니다. Романизација: Gogi, saengseon, haesanmul, yujepum, dalgyal, kkureul meokji anseumnida. Значење: Не једем месо, рибу, плодове мора, млечне производе, јаја ни мед. Употреба: Покажите одмах затим ако сама реч „веганско“ не преноси довољно јасно шта све искључујете.
Две реченице за проверу бујона и зачина
3. Корејски: 이 음식의 육수에 고기, 생선, 멸치 또는 해산물이 들어가나요? Романизација: I eumsigui yuksue gogi, saengseon, myeolchi ttoneun haesanmuri deureoganayo? Значење: Да ли бујон у овом јелу садржи месо, рибу, инћуне или плодове мора? Употреба: Покажите када наручујете јело које може садржати бујон, попут супе, џигеа, резанаца или хот пота.
4. Корејски: 양념에 액젓, 새우젓 또는 동물성 재료가 들어가나요? Романизација: Yangnyeome aekjeot, saeujeot ttoneun dongmulseong jaeryoga deureoganayo? Значење: Да ли зачини садрже рибљи сос, усољене рачиће или неки састојак животињског порекла? Употреба: Покажите код кимчија, зачињених салата и сосова, када састојци у готовом јелу нису јасно видљиви.
Три реченице за питање о доступним јелима и унапред припремљеним састојцима
5. Корејски: 동물성 재료 없이 준비된 메뉴가 있나요? Романизација: Dongmulseong jaeryo eopsi junbidoen menyuga innayo? Значење: Да ли имате јело припремљено без састојака животињског порекла? Употреба: Покажите да бисте питали које су опције већ доступне, пре него што затражите велике измене одређеног јела.
6. Корејски: 이 메뉴는 원래부터 비건으로 준비되나요? Романизација: I menyuneun wollae-buteo biganeuro junbidoenayo? Значење: Да ли се ово јело припрема као веганско без измена? Употреба: Користите да проверите да ли је цело јело првобитно веганско, а не само да ли се један прилог може уклонити.
7. Корејски: 이미 만든 육수나 소스에도 동물성 재료가 없나요? Романизација: Imi mandeun yuksuna soseuedo dongmulseong jaeryoga eomnayo? Значење: Да ли су и унапред припремљени бујон и сос без састојака животињског порекла? Употреба: Покажите да бисте проверили и бујон или сос који се непосредно пре наручивања тешко може изменити.
Три реченице за засебно саопштавање алергије и унакрсног контакта
8. Корејски: 저는 ○○ 알레르기가 있습니다. Романизација: Jeoneun ○○ allereugiga itseumnida. Значење: Алергичан/алергична сам на ○○. Употреба: У празно поље унесите тачан назив састојка који избегавате, на пример кикирики, орашасте плодове или соју.
9. Корејски: 같은 조리도구나 조리대에서 다른 재료가 닿지 않게 해야 합니다. Романизација: Gateun joridoguna joridaeeseo dareun jaeryoga datji anke haeya hamnida. Значење: Морам да избегнем унакрсни контакт с другим састојцима преко заједничког прибора или радне површине. Употреба: Покажите само ако због алергије морате да избегнете и унакрсни контакт у траговима.
10. Корејски: 이 조건을 지킬 수 있는지 주방에 확인해 주세요. Романизација: I jogeoneul jikil su inneunji jubange hwaginhae juseyo. Значење: Молим вас, проверите с кухињом да ли ови услови могу да се испуне. Употреба: Учтива реченица којом тражите проверу с кухињом када особље не може одмах да одговори.
Последње две реченице за проверу пре наручивања
11. Корејски: 제가 말씀드린 조건대로 준비할 수 있는지 다시 확인해 주세요. Романизација: Jega malsseumdeurin jogeondaero junbihal su inneunji dasi hwaginhae juseyo. Значење: Молим вас, још једном потврдите да ли се ово може припремити према условима које сам навео/навела. Употреба: Користите пре коначне поруџбине да још једном проверите назив јела и потребне услове.
12. Корејски: 정확한 확인이 어렵다면 어렵다고 말씀해 주세요. Романизација: Jeonghwakan hwagini eoryeopdamyeon eoryeopdago malsseumhae juseyo. Значење: Ако је тешко поуздано проверити, молим вас да ми то кажете. Употреба: Покажите када желите јасно да знате шта се може потврдити, не тражећи од особља неизводљиву гаранцију.
И у ресторану Mahina Vegan Table, где су сва јела биљна, алергију треба навести засебно
Mahina Vegan Table сва јела припрема од 100% биљних састојака. Зато, уместо да за свако јело поново питате да ли садржи нешто животињског порекла, можете најпре изабрати оно што вам се тог дана једе. Ипак, одређене алергије и услови унакрсног контакта засебно су питање, па пре наручивања наведите тачан састојак и потребан обим избегавања.
Ако имате алергију, уз име резервације напишите састојак који морате да избегавате, а затим то поновите када седнете, пре наручивања. Чак и ако ваш сапутник објашњава уместо вас, добро је да особа која има алергију сама провери реченицу како се назив састојка или обим ограничења не би променио.
Како ових 12 реченица користити у стварној ситуацији
- Да ли морам да покажем свих 12 реченица одједном?
- Не. Најпре покажите број 1 и 2, а затим према јелу које наручујете изаберите питање о бујону, зачинима или сосу. Реченице о алергији користите само ако се односе на вас.
- Да ли је довољно да прочитам само романизовани изговор?
- Пошто изговор можда неће бити јасно разумљив, тачније је да на екрану истовремено покажете и корејску реченицу.
- Могу ли веганство и алергију да објасним истом реченицом?
- Не. Вегански избор и безбедност у погледу алергије различити су услови, па засебно наведите тачан алерген и потребан обим избегавања унакрсног контакта.
- Шта да радим ако је тешко добити поуздан одговор?
- Немојте претпоставити да је непроверено јело могуће; изаберите друго јело које може да се провери или одложите поруџбину.
Пошто проверите биљно правило за цео јеловник, личне алергије и ограничења у исхрани саопштите засебно.
Погледајте јеловник ресторана Mahina Vegan Table
