Sa artikulong ito
May bagong tenderloin steak sa Mahina Vegan Table. Iniihaw namin ang vegan tenderloin steak at inihahain kasama ng sariling gawang gravy, sariling gawang lingonberry sauce at vegan mayonnaise.
Tatlong sarsa para sa tenderloin steak
Ginagawa namin ang gravy at lingonberry sauce sa aming kusina. Ang lingonberry ay pulang berry na may maasim na lasa; ginagawa namin itong sarsa na kasama ng steak. Ang mayonnaise ay vegan na sarsa na walang itlog.
Walang sangkap mula sa hayop, kabilang ang gatas, itlog at mantikilya, ang steak, mga sarsa at mga kasamang pagkain. Lahat ay inihahanda gamit ang 100% sangkap mula sa halaman.
Inihaw na gulay at niligis na patatas
Kasama ng steak ang niligis na patatas, inihaw na asparagus, king oyster mushrooms at white button mushrooms. May kasama rin itong cauliflower, shallots at cherry tomatoes, na may sariwang thyme, dill, pulang sili at paprika powder.
Impormasyon sa pag-order na walang gluten at walang tree nuts
Balak naming magbigay rin ng opsiyon na mag-order ng tenderloin steak na walang gluten. Ang vegan ay nangangahulugang hindi gumagamit ng sangkap mula sa hayop, samantalang ang gluten-free ay pag-iwas sa gluten, isang protina sa trigo, barley, rye at ilang iba pang butil.
Ang nut-free ay nangangahulugang hindi gumagamit ng tree nuts gaya ng almond, walnut at kasoy. Magkaibang kondisyon ang gluten-free at nut-free. Kung kailangan ninyong umiwas sa partikular na sangkap, gaya ng tree nuts o mani, sabihin sa mga kawani kung aling sangkap ang dapat iwasan bago mag-order. Tiyakin kung maihahanda ayon sa inyong pangangailangan ang buong order, kabilang ang steak, mga sarsa at mga kasamang pagkain.
