連醬汁也以植物性食材製作的菲力排餐

搭配菲力排的三種醬汁

肉汁風味醬和越橘醬均由店內自製。越橘是一種帶有酸味的紅色漿果，我們將它製成搭配菲力排的醬汁。美乃滋則採用不含雞蛋的純素配方。

不僅菲力排，醬汁和配菜也不使用牛奶、雞蛋、奶油等動物性食材。所有食材均為 100% 植物性。

烤蔬菜與馬鈴薯泥

菲力排搭配馬鈴薯泥、烤蘆筍、杏鮑菇和白蘑菇。此外，還配有花椰菜、紅蔥頭和小番茄，並加入新鮮百里香、蒔蘿、紅辣椒和紅椒粉。

無麩質與無堅果點餐說明

我們計畫為菲力排提供無麩質點餐選項。純素是指不使用動物性食材，而無麩質是指避免小麥、大麥、黑麥等穀物中含有的麩質蛋白。

無堅果是指不使用杏仁、核桃、腰果等堅果。無麩質和無堅果是兩種不同的要求。如果您需要避免堅果、花生等特定食材，請在點餐前告知店員具體食材，並確認包括菲力排、醬汁和配菜在內的整份餐點能否依您的需求準備。