Dalam rencana ini
Steak tenderloin baharu kini tersedia di Mahina Vegan Table. Kami memanggang steak tenderloin vegan dan menghidangkannya bersama sos gravy buatan sendiri, sos lingonberi buatan sendiri dan mayonis vegan.
Tiga sos untuk steak tenderloin
Sos gravy dan sos lingonberi disediakan di dapur kami. Lingonberi ialah buah beri merah yang berasa masam; di Mahina, kami menyediakannya sebagai sos yang dimakan bersama steak. Mayonis pula ialah sos vegan yang tidak menggunakan telur.
Bukan sahaja steak, malah sos dan hidangan sampingan juga tidak menggunakan bahan daripada haiwan, termasuk susu, telur dan mentega. Semuanya disediakan dengan 100% bahan berasaskan tumbuhan.
Sayur panggang dan kentang lenyek
Steak dihidangkan bersama kentang lenyek, asparagus panggang, cendawan tiram raja dan cendawan butang putih. Kami turut menyediakan bunga kubis, bawang shallot dan tomato ceri, serta menambah thyme segar, dill, cili merah dan serbuk paprika.
Maklumat pesanan bebas gluten dan bebas kekacang pokok
Kami merancang untuk menyediakan pilihan pesanan steak tenderloin bebas gluten. Vegan bermaksud tidak menggunakan bahan daripada haiwan, manakala bebas gluten bermaksud mengelakkan gluten, iaitu protein yang terdapat dalam gandum, barli, rai dan beberapa bijirin lain.
Bebas kekacang pokok bermaksud tidak menggunakan kekacang seperti badam, walnut dan gajus. Bebas gluten dan bebas kekacang pokok ialah dua syarat yang berbeza. Jika anda perlu mengelakkan bahan tertentu, seperti kekacang pokok atau kacang tanah, maklumkan bahan tersebut kepada kakitangan sebelum membuat pesanan. Sahkan sama ada keseluruhan pesanan, termasuk steak, sos dan hidangan sampingan, boleh disediakan mengikut keperluan anda.
