Mahina Vegan Table · Garosu-gil, Сеул
Поглед отблизо към Сеул, растителната храна, класическата музика и съвременното изкуство.
Категории
Опаковките са събрани в 20 държави, а завършените творби с имена на градове са 30. Когато държавните имена в тези 30 заглавия се преброят без повторения, се получават 18.
Прочетете статиятаMahina Vegan Table · Garosu-gil
Ще се видим на Garosu-gil2-ри етаж, 75 Nonhyeon-ro 175-gil, Gangnam-gu, Сеул, Южна КореяMahina Journal · Най-четени
Mahina Journal · Ново
Разгледайте наскоро публикуваните статии по теми.
Когато е трудно да обясните с думи, изберете необходимото изречение и го покажете на екрана. Корейският текст, романизацията, значението и употребата са подредени като отделни карти.
Продължете да чететеОпаковките са събрани в 20 държави, а завършените творби с имена на градове са 30. Когато държавните имена в тези 30 заглавия се преброят без повторения, се получават 18.
Продължете да четете
Можете да ни посетите и без резервация. Когато обаче мястото и часът са важни, резервация чрез Naver или CatchTable намалява несигурността в деня на посещението.
Продължете да чететеРайоните и климатът на Кона на Големия остров, вкусът и историята на кафето и разликата между 100% Кона и блендовете.
Продължете да четете
Маршрут за Сеул, който вместо да събира твърде много забележителности, разделя града на райони и поне веднъж на ден оставя достатъчно време за хранене.
Продължете да четете
В бургера с ананас на грил на Mahina Vegan Table плодът не заменя кюфтето. Той е слой, който добавя киселинност, сочност и аромат на печен плод към плътната основа от кюфте и хлебче.
Продължете да четете
Видове паста с реални снимки, разлики между сухата и прясната паста, време за варене и съчетания със сосове.
Продължете да четете
Към мелодията на английския рог в симфонията „Из Новия свят“ на Дворжак по-късно е добавен текст. Това е Goin’ Home, създадена от Уилям Армс Фишър през 1922 г. Преди това, когато Дворжак пише симфонията, край него е младият музикант Хари Бърли, който му пее афроамериканските спиричуъли, научени от дядо му.
Продължете да четете
Блясъкът върху опаковката не е единна равномерна гланцова повърхност. Съвсем малки диаманти отразяват светлината, така че различни точки проблясват според позицията на зрителя.
Продължете да четете
Резервации à la carte са възможни за до 16 гости, а резервации за всички многостепенни менюта — за до 10 гости.
Продължете да четете
Принципите на екстракция при пуроувър, водата, едрината на смилане, дрипърите и рецепти за топло и студено кафе.
Продължете да четете
Делът на веганите и вегетарианците по държави, промените във времето, видовете вегетарианско хранене и потреблението на растителни храни.
Продължете да четете
Часът на пристигане на полета не е часът на пристигане в ресторанта. Ако разделите деня с много неизвестни на няколко етапа, планът за вечерта става много по-реалистичен.
Продължете да четете
Същността на римската карбонара без яйца и млечни продукти е в консистенцията, с която сосът равномерно обгръща спагетите. Разглеждаме и вкуса и текстурата, които добавят веган беконът и веган пармезанът на прах.
Продължете да четете
Вместо тънки ламели под шапката порчини имат повърхност от безброй малки тръбички. Познаването на тази структура, начина им на живот в гората и летливите съединения в аромата прави формата на гъбата в чинията по-ясна.
Продължете да четете
В „Ла Фолия“ на Корели цигулката и акомпаниращите инструменти преобразуват танц с португалски произход.
Продължете да четете
Общото заглавие не обединява различните творби в един и същ извод. То е продължаващ въпрос, който създава нови отправни точки към автентичността чрез хора, предмети и събития.
Продължете да четете
Обядът и вечерята не се различават само по началния и крайния час. Когато проверите заедно последната поръчка, паузата между обслужванията, екрана за резервации и текущото меню, много по-лесно ще ги впишете в програмата си за Сеул.
Продължете да четете
Историята на еспресо машините, работата на помпата и бойлера и разликите между единичен бойлер, топлообменник и два бойлера, представени със схеми.
Продължете да четете
Значението и историята на муосинче, петте силно ароматни растения, регионалните различия и начините за приготвяне на вкусни ястия без тях.
Продължете да четете
Най-добрият избор може да не е най-бързият маршрут, а този, по който действително можете да пренесете багажа си. След пристигането на летище Гимпо започнете от броя чанти и прекачвания.
Продължете да четете
Когато пачият крак се запече в гореща мазнина, влагата в гъбата се движи и образува мехурчета, които могат да издават кратки звуци. Запечените гъби придават на готовата паста форма и еластичност, различни от тези на спагетите.
Продължете да четете
Шалотът не е просто недорасъл лук. Той е близкородствено растение, но една туфа образува група от няколко луковици, а цветът на люспите, формата и силата на аромата се различават според сорта.
Продължете да четете
Обедният и вечерният списък на Mahina включват четирите мазурки опус 33 на Шопен в изпълнение на Чо Сонг-джин.
Продължете да чететеMahina Journal · Теми
Пътуване в Сеул
Когато е трудно да обясните с думи, изберете необходимото изречение и го покажете на екрана. Корейският текст, романизацията, значението и употребата са подредени като отделни карти.
Продължете да чететеМаршрут за Сеул, който вместо да събира твърде много забележителности, разделя града на райони и поне веднъж на ден оставя достатъчно време за хранене.
Продължете да чететеЧасът на пристигане на полета не е часът на пристигане в ресторанта. Ако разделите деня с много неизвестни на няколко етапа, планът за вечерта става много по-реалистичен.
Продължете да чететеНай-добрият избор може да не е най-бързият маршрут, а този, по който действително можете да пренесете багажа си. След пристигането на летище Гимпо започнете от броя чанти и прекачвания.
Продължете да чететеРастителна кухня
В менюто на Mahina Vegan Table има нов стек от филе. Приготвяме веган стек от филе на грил и го поднасяме с домашен сос грейви, домашен сос от червени боровинки и веган майонеза.
Продължете да чететеВ бургера с ананас на грил на Mahina Vegan Table плодът не заменя кюфтето. Той е слой, който добавя киселинност, сочност и аромат на печен плод към плътната основа от кюфте и хлебче.
Продължете да чететеСъщността на римската карбонара без яйца и млечни продукти е в консистенцията, с която сосът равномерно обгръща спагетите. Разглеждаме и вкуса и текстурата, които добавят веган беконът и веган пармезанът на прах.
Продължете да чететеКогато пачият крак се запече в гореща мазнина, влагата в гъбата се движи и образува мехурчета, които могат да издават кратки звуци. Запечените гъби придават на готовата паста форма и еластичност, различни от тези на спагетите.
Продължете да чететеСъставки
Разглеждаме ролята на глутена, значението на „без глутен“, разликата между целиакия и алергия към пшеница и какво да проверявате върху етикетите, при приготвяне на храна и при хранене навън.
Продължете да чететеВидове паста с реални снимки, разлики между сухата и прясната паста, време за варене и съчетания със сосове.
Продължете да чететеВместо тънки ламели под шапката порчини имат повърхност от безброй малки тръбички. Познаването на тази структура, начина им на живот в гората и летливите съединения в аромата прави формата на гъбата в чинията по-ясна.
Продължете да чететеШалотът не е просто недорасъл лук. Той е близкородствено растение, но една туфа образува група от няколко луковици, а цветът на люспите, формата и силата на аромата се различават според сорта.
Продължете да чететеКласическа музика
През 1939 г. в Париж Хоакин Родриго и Виктория Камхи продават пианото си, за да платят болничните разходи. Същата година Родриго завършва Концерта „Аранхуес“. За да подготвят партитурата за китара и оркестър, двамата пишат на брайл, записват продиктуваните ноти и заедно поправят грешките.
Продължете да чететеКъм мелодията на английския рог в симфонията „Из Новия свят“ на Дворжак по-късно е добавен текст. Това е Goin’ Home, създадена от Уилям Армс Фишър през 1922 г. Преди това, когато Дворжак пише симфонията, край него е младият музикант Хари Бърли, който му пее афроамериканските спиричуъли, научени от дядо му.
Продължете да чететеВ „Ла Фолия“ на Корели цигулката и акомпаниращите инструменти преобразуват танц с португалски произход.
Продължете да чететеОбедният и вечерният списък на Mahina включват четирите мазурки опус 33 на Шопен в изпълнение на Чо Сонг-джин.
Продължете да чететеСъвременно изкуство
Опаковките са събрани в 20 държави, а завършените творби с имена на градове са 30. Когато държавните имена в тези 30 заглавия се преброят без повторения, се получават 18.
Продължете да чететеБлясъкът върху опаковката не е единна равномерна гланцова повърхност. Съвсем малки диаманти отразяват светлината, така че различни точки проблясват според позицията на зрителя.
Продължете да чететеОбщото заглавие не обединява различните творби в един и същ извод. То е продължаващ въпрос, който създава нови отправни точки към автентичността чрез хора, предмети и събития.
Продължете да четете
Опаковките, предназначени да обвият храната и после да бъдат изхвърлени, стигат до Сеул благодарение на много събирачи, получават имена на градове и нова повърхност и през 2013 г. се превръщат в произведения.
Продължете да чететеПланирайте посещение
Можете да ни посетите и без резервация. Когато обаче мястото и часът са важни, резервация чрез Naver или CatchTable намалява несигурността в деня на посещението.
Продължете да чететеРезервации à la carte са възможни за до 16 гости, а резервации за всички многостепенни менюта — за до 10 гости.
Продължете да чететеОбядът и вечерята не се различават само по началния и крайния час. Когато проверите заедно последната поръчка, паузата между обслужванията, екрана за резервации и текущото меню, много по-лесно ще ги впишете в програмата си за Сеул.
Продължете да четете
Запазете два обществени паркинга близо до Mahina Vegan Table, после проверете последователно портала за паркиране на Сеул и знаците на място.
Продължете да чететеКафе, чай и вино
Районите и климатът на Кона на Големия остров, вкусът и историята на кафето и разликата между 100% Кона и блендовете.
Продължете да чететеПринципите на екстракция при пуроувър, водата, едрината на смилане, дрипърите и рецепти за топло и студено кафе.
Продължете да чететеИсторията на еспресо машините, работата на помпата и бойлера и разликите между единичен бойлер, топлообменник и два бойлера, представени със схеми.
Продължете да четете
Как да опитвате еспресо, кафе културата в различни страни и разликите в екстракцията и съставките на ристрето, лунго, американо, лонг блек и други напитки.
Продължете да чететеВегетарианска култура
Разглеждаме какво означава „веган“, разликите между видовете вегетарианско хранене, хранителните вещества и холестерола при растителното хранене, както и какво да проверявате в списъците със съставки и при хранене навън.
Продължете да чететеДелът на веганите и вегетарианците по държави, промените във времето, видовете вегетарианско хранене и потреблението на растителни храни.
Продължете да чететеЗначението и историята на муосинче, петте силно ароматни растения, регионалните различия и начините за приготвяне на вкусни ястия без тях.
Продължете да четете